Энэ Cajun тахиа болон гоймонгийн иштэй хоол нь хурдан, хялбар бэлтгэх боломжтой. Энэ нь чанасан болгосон тахиа, халуун ногоотой Cajun амтлагч , cayenne чинжүү, улаан лооль, Parmesan бяслаг, төрөл бүрийн ногоотой. Амтат тахианы гоймоныг салад, эрдэнэ шишийн боов , жигнэмэгээр амтлана . Энэ хялбар жороор fusilli, rotini эсвэл ижил төрлийн гоймон ашигла.
Юу хэрэгтэй байна
- 12 унц, фусили эсвэл Ротини гоймон
- 2 халбага цөцгийн тос
- 8 унци шинэ мөөгийг хэрчсэн
- 1 улаан хорхой чинжүү, хэрчсэн
- 1 ногоон хонхны чинжүү, хэрчсэн
- 6 ногоон сонгино, нимгэн хэрчсэн
- 3-аас 4 аяга чанасан тахианы мах
- 1 1/2 халбага Cajun амтлагч
- 3/4 халбага cayenne чинжүү
- 3/4 халбага хар чинжүү
- 1 (10 3/4 унц)
- мөөгний шөл тос
- 1/4 аяга сүү
- 1 лааз (14.5 унц) улаан лооль
- Дараа нь 1/2 аяга Parmesan бяслаг, дээр нь цацна
Үүнийг хэрхэн хийх
- Багцыг даган гоймоныг давсалсан усанд буцалгана . Нь colander нь Drain, халуун усаар сайн угаана.
- Дунд зэргийн халуунд их хэмжээний мөөг, мөөгийг улаан, ногоон хачин чинжүүтэй хольж, хүнсний ногоог зөөлөн, мөөгийг хөнгөнөөр browned хийх хүртэл.
- Холимог ногоон сонгино, татсан сармис, тахиа зэргийг мөөгний хольц болгон нэмнэ. тогооч, байнга хутгана, 1 минутын турш. Cajun амтлагч, чинжүүний чинжүү, хар чинжүүтэй бол холино. тогооч, хутгана. Шөл, сүү, улаан лоолийг нэмнэ үү. Сармис руу аваачина. Parmesan бяслаг, чанасан гоймон зэргийг холино. Дулаан дамжуулалт.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 701 |
| Нийт өөх | 38 гр |
| Ханасан өөх тос | 19 гр |
| Unsaturated Өөх | 11 гр |
| Холестерол | 146 мг |
| Натри | 314 мг |
| Нүүрс ус | 54 гр |
| Эмийн Fiber | 5 гр |
| Уураг | 36 гр |