Энэ нь уламжлалт аргентиний химийн жор жор юм. Дараагийн удаа та хажуу тал, юбка, гогцоо эсвэл хавтгай төмстэй мах шарах хэрэгтэй. Энэ нь тахиа болон гахайн махны хамгийн бага хэмжээгээр сайн ажилладаг.
Юу хэрэгтэй байна
- 6 эсвэл 7 сармисны сармис (маш нарийн жижиглэсэн)
- 1/2 аяга (120 мл) яншуй (жижиглэсэн)
- 1/2 аяга (120 мл) хүдэр
- 1/4 аяга (60 мл) Италийн улаан чинжүү хатаасан
- 1 аяга (240 мл) буцалж буй ус
- 1/2 аяга (120 мл) цагаан цуу
- 1/2 аяга (120 мл) чидун тос
- 1 1/2 teaspoons (7.25 мл) давс
- 1/2 халбага (2.5 мл) хар чинжүү
Үүнийг хэрхэн хийх
Дээрх дараалалд оруулаад, дараа нь (хөргөж байх үед) битүү саванд тавь (хоосон майонезаас чичиргээн нь төгс), хөргөгчинд хадгалахын тулд хамгийн багадаа 12 цаг хадгална. Хэрэв та жор бэлтгэхээсээ өмнө нэг эсвэл хоёр өдрийн жор бэлдэж байвал төгс төгөлдөр! Энэ нь эхний бэлтгэлээс 10 өдрийн дараа хөргөгчинд хадгалж болно. Маринад болон жанчдыг хэрэглээрэй. Хэрэв махыг хаях бол хоол хийх эхний 3/4 цагийн турш хэрэглээрэй.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 111 |
| Нийт өөх | 9 гр |
| Ханасан өөх тос | 1 гр |
| Unsaturated Өөх | 7 гр |
| Холестерол | 0 мг |
| Натри | 302 мг |
| Нүүрс ус | 7 гр |
| Эмийн Fiber | 2 гр |
| Уураг | 1 гр |