Энэ амттай, амттай casserole нь энэхүү жороор нь цацагт хяруулын тахианы махыг ашиглах гайхалтай арга юм. Rotisserie тахиа нь бас маш сайн сонголт байх болно. Гар хийцийн жигнэмэг бэлтгэх гэнэтийн зүйл боловч хөлдөөсөн жигнэмэгийг худалдаж авахын тулд энэ шар айрагны дээд талд ашиглах боломжтой.
Цезарь салат, энгийн салат ногоон салатыг нэмж, эсвэл үйрмэг шинэхэн улаан лоольтай шөлөнд үйлчилнэ.
Юу хэрэгтэй байна
- 6 хоолны халбагын тос
- 1 сонгино (жижиглэсэн)
- 1/3 аяга гурил (бүх зориулалт)
- 2 teaspoons bouillon шоо (тахиа, талст, эсвэл суурь)
- 1/4 халбага амтлагч (
- шувууны амтлагч *)
- 1/8 халбага хар чинжүү (газар)
- 2 аяга сүү
- 3 аяга цацагт хяруул мах (diced
- чанасан цацагт хяруул , эсвэл diced ашиглана уу
- чанасан тахиа )
- 2 аяга холимог ногоо (хөлдөөсөн вандуй, лууван, холимог ногоо, гэсгээх)
- Гэрийн яншуй жигнэмэг:
- 2 аяга
- гурил (бүх зориулалттай)
- 2 1/2 teaspoons жигд нунтаг
- 1/4 халбага жигд сод
- 3/4 халбага давс
- 1 халбага сахар
- 6 хоолны халбагын тос
- 3/4 аяга buttermilk
- 2 халбага яншуй (цэвэр, жижиглэсэн)
- 1 халбага цөцгийн тос (жигнэмэгийн оройг тослохын тулд хайлуулсан)
Үүнийг хэрхэн хийх
- Зуухыг 375 градус хүртэл халаана. Хөнгөнцагаантай 2-квартеттай караоке таваг .
- Дунд зэргийн дулаан дээр том саванд цөцгийн тос 6 халбага хайлуулна . Тендер хүртэл сонгино нэмээд тогооч, хутгана. Гурил, боргоцой мөхлөг буюу суурь, шувууны амтлагч, чинжүү зэргийг хутгаж холино. Күүкийг хольж хутгана. Аажмаар сүү нэмнэ. тогооч холимог өтгөрч, хутгана. Холимог чанасан цацагт хяруул болон ногоо Күүкийг хааяа хольж хутгаад холимог болтол ойролцоогоор 5 минут. Болгосон цацагт хяруулын холимог бэлтгэсэн 2 таваг жигнэсний таваг дээр тавь.
Гэрийн жигнэмэг
- Дунд зэргийн саванд гурил, жигд нунтаг, натри, давс, элсэнд нэгтгэнэ. Хуурай найрлагыг сайтар хольж хутгаж болно.
- Бялууг хуруу, хуруугаараа хольж, хуурай хоолонд 6 хоолны халбагын тос хийж, хольц нь том ширхэгтэй хоолтой адил болно. Цөцгий нэмээд хольцыг чийгшүүлж, зуурмагийг хамтдаа барьж эхэлнэ.
- Хөнгөн гадаргын гадаргуу дээр гараад зуурсан зуурмагийн зуурмагаас хэд дахин авна. Шаардлагатай бол бага хэмжээний гурил, цөцгий дээр ажиллана.
- Зуурсан гурилыг бүү хэтрүүлж, жигнэмэг хатуу байх ёсгүй. Зуурсан гурилыг 3/4-инчийн зузаантай тойрог болгож дугуй жигнэмэг зүсэгчээр хуваасан байна.
- Күүкэрлээр дүүргэж жигнэмэг хийж, хайлсан цөцгийн тосоор дүүргэ.
- 18-25 минутын турш жигнэмэгийг алтан шаргал хүрэн, вааран саванд хийж байлгана.
* Хэрэв та шувууны амтлагч хольцгүй бол хатаасан навч marjoram-ийн 1/4 халбага, газрын гандины 1/8 халбага хэрэглэнэ.
Хугацаа хэмнэх үзүүр : Хэрэв та цаг хугацааг нь товойлгож байгаа бол худалдан авсан хөлдөөсөн жигнэмэгийг энэ амтат виски дээр байрлуул.
Илүү жор :
- Турк тос
- Туркийн Pie үлдсэн
- Турк, бяслаг, гоймонгийн дугуйнууд
- Турк Турраззини Спагетти, Кеддар бяслагтай
- Турк, Кассерлюр орсноор үлдсэн
- Туркийн Эмпанадас
- Туркийн жороор үлдсэн
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 1066 |
| Нийт өөх | 57 гр |
| Ханасан өөх тос | 25 гр |
| Unsaturated Өөх | 18 гр |
| Холестерол | 379 мг |
| Натри | 1,570 мг |
| Нүүрс ус | 36 гр |
| Эмийн Fiber | 5 гр |
| Уураг | 99 г |