Нүхний бах нь Английн жороор сонгодог бөгөөд Йоркшир мушгиа нь амттай Британийн хиамаар дүүрэн амттай байдаг. Энэ энгийн, гэр бүлийн хэмжээний Toad нүх курс жор нь оройн хоолон дээр төгс оройн хоол эсвэл сайн сонголтыг хийдэг.
Энэхүү жор нь гэр бүлийн хэмжээний хэмжээтэй том хэмжээний жигнэмэг хийхэд хиам, зуурсан гурилан хоол хийхэд зориулагдсан боловч та нүхний бие даасан бахарсыг хийж болно - жорны төгсгөлд байгаа тэмдэглэлүүдийг хараарай.
Хоолны Toad гэдэг нэртэй гарал үүслийг тодорхой зааж өгсөнгүй, гэхдээ анхлан хийсэн хоол нь хиамны махыг бэлтгэсэн таваг нь зуурсан гурил шиг хэлбэртэй адилхан байдаг. Үүний гарал үүсэл нь ямар ч байсан, нүхний жор нь жүржийн сонгино , шинэхэн ногоотой амтат хоол хийж өгдөг.
Юу хэрэгтэй байна
- 4 том, шинэхэн өндөг, саванд хэмжсэн
- 200 мл (2/3 аяга) сүү
- 200 мл (2/3 аяга) бүх төрлийн гурил
- Чимх давс
- 1 халбага гахайн мах, үхрийн мах, эсвэл канола тос
- 6 үхрийн мах, гахайн махан хиам, хэсэгчлэн шарсан мах
Үүнийг хэрхэн хийх
- Өндөр температурт зуухаа халаана, 475 F / 250 С-ээс хэтрэхгүй.
- Өндөг, сүү, гурилыг том, холих аяга руу давстай хийнэ. Цахилгаан, гар хутга зэргийг ашиглан зузаан, гөлгөр, агаартай зуурагч үүсгэх. Хэрвээ боломжтой бол хэдэн минут хүртэл 30 минут байлгана.
- Амралтын цаг дуусахаас 10 орчим минутын дараа гахайн өөх, дрипт, эсвэл халбагаар том цуутай цагаан тугалга руу хийнэ. Цагаан тугалга дотор зайрмаг жигд жигдрүүлэн нэмнэ. Халаасан зууханд тавиурыг тавина. Тариа нь бага зэрэг тамхи татах хүртэл ойролцоогоор 10 минутын турш шатаахгүй.
- Баттерийг өөр сайн хутгагуут өгөөд дараа нь халуун цагаан тугалга хийнэ. Хэрвээ зуурсан гурилыг нэмсэн бол гурилын доод хэсгийг бүхэлд нь бүрхэж, 3/4-р зузаантай байвал өөх тосыг хутгана. Халаасан зууханд цагаан тугалга хийж, курс нь сайнаар өсч, алтан хүрэн, хиамыг сайтар чанаж бэлтгэх хүртэл 25 минутын зайд хийнэ.
- Бахирыг нь болгосоны дараа зуухнаас салган аваад, амттай сонгины суманд хутгалдан үйлчилнэ. Төмстэй нухсан төмс нь энэ хоолтой маш сайн үйлчилдэг бөгөөд тэд сумсаа түрхдэг.
Нүхэнд бие биений бах тавих
Нибрширын курс цагаан тугалга (4 х 2 "/ 5см цооног бүхий цагаан тугалга) эсвэл 12 цооног маффин зуух, зууханд халааж, нэг ширхэг хиамны зүслэгийг зүсч хувааж курс цагаан тугалганы нүхийг тохируулах, халуун өөхөнд нэг хэсгийг байрлуулж 5 минутын турш зууханд буцааж тавина.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 459 |
| Нийт өөх | 31 гр |
| Ханасан өөх тос | 11 гр |
| Unsaturated Өөх | 14 гр |
| Холестерол | 288 мг |
| Натри | 1,160 мг |
| Нүүрс ус | 20 г |
| Эмийн Fiber | 2 гр |
| Уураг | 24 гр |