Чили хийх янз бүрийн арга байдаг: махтай; махгүйгээр; хэрэв та мах хэрэглэдэг бол өөр төрлийн мах хэрэглэдэг. Энэ бага өөхний чинжүү нь газрын цацагт хяруулыг хэрэглэдэг бөгөөд энэ нь маш сайн бөгөөд туранхай бөгөөд ялангуяа 99% -ийн өөх тосгүй төрөл бүрийн сонголтыг сонгох хэрэгтэй. Энэ бол үхрийн махны сонголт юм. Энэ цацагт хяруулын чинжүү нь хамгийн тохиромжтой гэр бүлийн үдшийг хийдэг бөгөөд миний намар, өвлийн дуртай нэг юм. Энэ бол эрүүл, эрүүл, амар хялбар байх бэлтгэл. Өөх тосгүй Грекийн тарагны тосыг цөцгийтэй хэрэглэхэд илүү тохиромжтой бөгөөд цөцгийтэй адил зузаан, өтгөн шигтгээтэй байдаг.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 tbsp.
- оливын тос
- 1 том сонгино, нилээд жижиглэсэн
- 1 улаан чинжүү чинжүү, үрийн ба жижиглэсэн
- Целлювийн 1/2 мод, жижиглэсэн
- 2 сармис хумс, татсан
- 3/4 фунт 99 хувь нь өөх тосгүй цацагт хяруул
- 2 tbsp. чинжүү нунтаг
- 2 tsp. газрын самар
- 1/2 tsp. oregano
- 1/2 tsp. газрын хужир
- 1 14 1/2-унци улаан лоолийг бутлаж болно
- 1 8-унци улаан лоолийн амтлагч, давс нэмдэггүй
- 1 15-унци болно
- хар шош , угааж, хатаана
- 4 tbsp. өөх тосгүй цөцгий эсвэл тараг
- Сонголт: 4 халбага шинэ cilantro (жижиглэсэн)
Үүнийг хэрхэн хийх
- Том skillet буюу Голланд зууханд халаах тос.
- Сонгино, селөдерей, жижиглэсэн чинжүү, сармис нэмнэ.
- 5 минут байлгана эсвэл сонгино хүртэл тунгалаг байна.
- Модон халбагаар цацагт хяруулыг саванд хийж эвддэг.
- 5 минутын турш байлгана эсвэл ягаан байхаа боль.
- Чили нунтаг, хушга, корриандер, болон хүдэртэй холилдоно.
- Улаан лооль, улаан лоолийн нухаш дээр нэмэх ба 10 минутын турш жүрж хааяа хааяа иддэг .
- Буураа нэмээд сайн хольж 5-10 минутын турш бага дулаанаар хооллоорой.
- Бөгжний аяганд хүрэх.
- Хэрэв та өөх тосгүй цэвэр Грекийн тараг, эсвэл бага өөх тос цөцгий нэмж, заримдаа шинэхэн жижиглэсэн самартай тос нэмсэн бол нэмнэ үү.
Нэг удаа үйлчилнэ: 298 калори, өөх тос 51, нийт өөх 5.7г (сууга 0.6г), холестрол 35мг, натри 440 мг, нүүрс ус 32.9г, шилэн 10.2 г, уураг 28.8г
Тэмдэглэл ба зөвлөмжүүд
Та цацагт хяруулыг эсвэл тахианы махны үхрийн махыг орлох боломжтой. 99% -ийн өөх тосгүй цацагт хяруулын оронд туранхай цацагт хяруул нь (бага зэрэг үхрийн махтай тэнцүү) илүү амттай байдаг.
Хэрэв та бага зэрэг дулааныг нэмэхийг хүсч байвал бага зэрэг (жишээ нь халбага) adobo цуутай нилээд жижиглэсэн чипотелийн хорхойг нэмнэ.
Лаазалсан гал шарж улаан лооль нь амттай байдаг. Бид ихэвчлэн энгийн лаазалсан улаан лоолийг хэрэглэдэг.
Хар шошны оронд улаан лоолийн шош, бөөрний шошгон дээр чөлөөтэй хэрэглэх эсвэл өөр өөр төрлийн шошготой. Үнэндээ та улаан буурцагны нэмэлтийг нэмж болох юм.
Заримдаа бид сайн хатаасан эрдэнэ шишийн лааз нэмж болдог.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 741 |
| Нийт өөх | 19 гр |
| Ханасан өөх тос | 6 гр |
| Unsaturated Өөх | 8 гр |
| Холестерол | 83 мг |
| Натри | 254 мг |
| Нүүрс ус | 95 гр |
| Эмийн Fiber | 27 гр |
| Уураг | 54 гр |