Балканы энэ жор бол Балканы хамгийн амттай, амттай амттан юм. Баттерей нь франц пара хау зуурмагтай төстэй бөгөөд гадаргуу нь жигд бус, жигд бус эклайтай төстэй.
Tulumbe нь уламжлалт байдлаар шарсан бөгөөд дараа нь энгийн сиропоор түрсэж өгдөг. Гэхдээ тэд калорийн хөнгөн ачааллыг авахын тулд энд шатаж болно.
Юу хэрэгтэй байна
- Сирулийн хувьд:
- 6 1/4 аяга сахар (цагаан)
- 4 аяга ус
- 1 халбага ваниль
- 1 халбага нимбэгний шүүс
- Шөлийн хувьд:
- 6 унц, цөцгийн тосгүй
- 1 1/2 аяга ус
- 1/2 халбага давс
- 1 1/2 аяга гурил (бүх зориулалт)
- 6 том өндөг
Үүнийг хэрхэн хийх
Сироп хий
- Том саванд элсэн чихэр, 4 аяга ус, ваниль болон нимбэгний шүүсийг буцалгана. Халууныг багасгаад 10-15 минутын турш хоолло.
- Бүрэн хөргөнө, дараа нь хоёр том саванд хуваа.
Зуурмагийг хий
- Дулаан зууханд 425 г. Хэр дунд саванд 1 1/2 аяга усаар цөцгийн тосыг хайлуулна.
- Давс, гурил нэмээд зуурмагийг хутгана. Талхыг талыг нь цэвэрлэнэ.
- Зуурмагийг жигд хүртэл өндөгнөөс нэг удаад байлгана.
Бялууг жигнэх
- Шилэн цаасыг илгэн цаасаар холбоно уу. Бэлтгэсэн тавган дээр зуурмаг болон хоолой 12 (5 инч) урттай том од үзүүртэй боовны уут дүүргэ. 20 минутын турш талх идэж, алтан шаргал өнгөтэй болгоно.
- Хоёр аяга сироп руу халуун гуйлга гоожуулаад хөнгөн хөөж тавь. Нойрсож, маргааш нь хүйтнээр үйлчилнэ.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 571 |
| Нийт өөх | 14 гр |
| Ханасан өөх тос | 8 гр |
| Unsaturated Өөх | 5 гр |
| Холестерол | 106 мг |
| Натри | 151 мг |
| Нүүрс ус | 110 г |
| Эмийн Fiber | 1 гр |
| Уураг | 3 гр |