Энэхүү уян хатан боовын зуурмагийг profiteroles, éclclairs, religiuses ашиглаж болно.
Юу хэрэгтэй байна
- 1/2 аяга цөцгийн тос
- 1 аяга ус
- 1/4 халбага давс
- 1 аяга гурил (бүх зориулалттай)
- 4 өндөг
Үүнийг хэрхэн хийх
Дунд саванд ус цөцгийн тосыг хайлуулна. Давс, гурил нэмж, наалттай зуурмаг үүсэх хүртэл хутгана. Зуурмагийг жигд хүртэл өндөгнөөс нэг удаад байлгана.
8 дунд зэргийн нарийн боовны зуурмаг зуурмаг бэлтгэдэг.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 192 |
| Нийт өөх | 16 гр |
| Ханасан өөх тос | 8 гр |
| Unsaturated Өөх | 5 гр |
| Холестерол | 135 мг |
| Натри | 218 мг |
| Нүүрс ус | 8 гр |
| Эмийн Fiber | 1 гр |
| Уураг | 5 гр |