Энэ бол өвөл. Тухайлбал, нэгдүгээр сарын сүүлч. Мөн хүйтэн байна. Мөн өдрүүд богино байна. Тэгээд энд бичээд сууж байтал энэ нь гаднаас нь урсана. Өчүүхэн цагаан цасгүй цас ч биш, харин машиныг өлгөж, цагаан бүрхэвч дээр дээвэр дээрээ босгож байгаа нойтон цас, гэхдээ зөвхөн явган хүний замыг норгодог. Өвлийн улиралд би ямар ч баяр баясгаланг олоогүй, би хавар байхыг үнэхээр хүсч байна. Гэхдээ, нэг тайвшрал - өвлийн цитрус байдаг.
Энэ нь надад хамгийн гайхалтай үр жимс ургуулж ирсэн хамгийн гайхамшигтай жимс юм. Гэхдээ энэ нь Мейер лимон , бадмаарган улаан бэрсүүт жүрж, цустай улбар шар зэрэг бүх төрлийн амтат улбар шар өнгийн жимс юм. Би хэзээ ч эсэргүүцэж чадахгүй. Би заримдаа зах зээл дээр цусан жүржийн үзүүрийг өнгөрөөгүй байж болох юм.
Гаднаас нь харахад ихэнхи цустай жүрж нь жирийн жүрж мэт харагддаг. Гэхдээ тэдгээрийг нээхэд та тэдний харанхуй цус харагдах болно. Энэ амт нь бага зэрэг бөөрөлзгөнөтэй амттай уламжлалт жүржээс ялгаатай. Гайхалтай нь ер бусын пигмент нь үнэндээ антиоксидант юм. Тиймээс амт, гоо сайхан, эрүүл мэндийн нэг жижиг дугуй багцанд. Би тэднийг эсэргүүцэж чадахгүй юм биш үү.
Тиймээс би таныг худалдан авалт гэж ярьсан байна, гэхдээ одоо яах вэ? Зүгээр л жирийн улбар шар өнгөтэйг хүсч байгаа зүйлээ тэд үнэхээр хийж чадна. Гэхдээ хөгжилтэй өнгө нь үүнийг харуулах сонирхолтой болгодог. Жишээ нь нунтаг элсэн чихэр, сүү, жүржийн шүүс зэрэг энгийн улбар шар өнгийн паалантай үнэр нь маш амттай харагдаж байдаг.
Гэхдээ цусны жүржийн гоо үзэсгэлэнг харуулах хамгийн сайн аргуудын нэг нь тэдгээрийг хальтирч, тэднийг тойруулан тавьдаг. Манай ээж элсэн чихэр цацруулахтай адил тэдэнд үйлчилдэг байсан. Гэхдээ би бууцайны хурц тод байдал, жимс жимсгэний амтыг сайн тэнцвэрлэхийн тулд энгийн салат болгон нэмэхэд дуртай. Зүгээр л жүржийн бяслаг, жүүс хэрэглэдэг жирийн хувцаслалт, мөн миний дуртай хувцаслах амтлагч, нимбэгний сум , мөн амттай гарааны сургалттай.
Юу хэрэгтэй байна
- Саладын хувьд:
- 1 1/2 аяга бууцай навч
- 1 цусны улбар шар
- 1/4 аяга бяцарсан бяслаг
- Хувцаслахын тулд:
- 2 халбага чидун тос
- 1 халбага цусны жүржийн шүүс
- 1/4 халбагаар сумтай
- Амт нь давс, чинжүү
Үүнийг хэрхэн хийх
Угаах ба эргэх нь бууцай навчийг хатааж, үйлчлэгч тавган дээр давхарга.
Цус жүржийн хальс ба 1/4 "зузаантай зүсмэлүүдийг тайрч, бууцай дээр улбар шар зүсмэлүүдээр давхарлана.
Салатаар дүүргэсэн фета бяслагийг сайтар угаана.
Салат дээр олив тос, цусны жүржийн шүүс, газрын самар, давс, чинжүү, шиврээ бороо зэргийг хамт холино.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 246 |
| Нийт өөх | 18 гр |
| Ханасан өөх тос | 5 гр |
| Unsaturated Өөх | 11 гр |
| Холестерол | 17 мг |
| Натри | 379 мг |
| Нүүрс ус | 17 гр |
| Эмийн Fiber | 2 гр |
| Уураг | 6 гр |