Амтат төмс нь эдгээр улбар шар өнгийн улбар шар баншийг амттай, антиоксидантаар дүүргэдэг. Бусад gnocchi-тэй адил үйлчил. Амтат төмс gnocchi нь ялангуяа амтат цөцгийн тос, мэргэн, эсвэл пицца бяслаг ихээр хэрэглэдэг. Оронд нь төмсний gnocchi хайж байна уу? Төмс Gnocchi- г хэрхэн хийх талаар үзнэ үү.
Төмсний амтат төмсний хамгийн нарийн бүтэц нь эдгээр гурилыг бүх төрлийн гурилаар эсвэл нэмэлт эслэг, шим тэжээл, улаан буудайн гурилын гурилаар хийж болно гэсэн үг юм. Сонголт чинийх!
Энэ жор нь маш олон gnocchi агуулдаг. Аливаа нэмэлтийг жигд хуудсан дээр байрлуулж, хөлдөөсөн, дахин шинэлэг хуванцар уутанд шилжүүлж, зургаан сар хүртэл хөлдүү хадгална.
Юу хэрэгтэй байна
- 2 фунт чихэрлэг төмс
- 1 халбага нарийн далайн давс (хоол хийх ус)
- 21/2 аяга гурилан боов гурил, гурилан гурил, гурилан бүтээгдэхүүний гурил, гурилан бүтээгдэхүүний гурил, гурил, гурилан бүтээгдэхүүн
- 1 том өндөг
Үүнийг хэрхэн хийх
- Амтат төмсийг хальслан хальс болгож, том хэмжээтэй, адил хэмжээний хэмжээтэй хуваасан байна. Том тогоонд амтат төмсний хэсгүүдийг хийж, усаар бүрхэнэ. Давс нэмээд буцалгана. Күүкийг амтат төмстэй тендер хүртэл хийх. Тэдгээрийг сайтар угааж, амтат төмсний хэсгүүдийг хоосон, халуун саванд буцааж өгнө. Тэдэнд илүүдэл усыг ууршуулахын тулд бага зэрэг сэгсэрнэ.
- Амтат төмсийг сайтар холино. Үүнийг хийх хамгийн хурдан арга бол тэдгээрийг нэг розеттерээр дамжуулан түлхэх юм. Гэсэн хэдий ч том салаа буюу төмсний masher нь бас ажилладаг.
- Гурил 1/2 аяганд зуурмагийг зуурмаг хэлбэрээр хийгээрэй. Та сүүлийн 1/2 аяга хэрэгтэй эсвэл шаардагдахгүй байж болно. Зуурмаг маш зөөлөн байх болно.
- Хөөс буцалгахад том том савыг авчир. Зуурсан зуурсан гурилыг дуслаар авч, хутгана, гадаргуу дээр хөвөх хүртэл тогооч, дараа нь 30 секундын турш хооллоорой. Баншны дээжийг зайлуулахын тулд дугуйлсан халбага хэрэглээрэй. Хамтдаа явбал өндөгийг нэмж хийлгүйгээр жороор яваарай. Хэрэв энэ нь салсан бол өндөгийг хутгана. Эхлээд зуурсан гурилыг нь салгаад бүх зүйл нь алдагдсан мэт санагдана. Хэрэв өндөг нэмбэл зуурмагийг нойтон болгосон бол бусад 1/2 аяга гурилыг хутгана.
- Зуурсан гурилыг дөрвөн хэсэг болгон хуваа. Зуурмагийг нэг дор хийж, зуурсан гурилыг сайтар угааж гадаргууг 1 инчийн зузаантай могой болгон өргөж ав. 1/2-инчийн хэмжээтэй хэсэг болгон, тавган дээр тавигдсан тавган дээр тавина. Үлдсэн зуурмагийг давтан хийнэ.
Анхаар: Энэ үед танд нэг өдөр ашиглахаар төлөвлөөгүй аливаа gnocchi-г хөлдөөж болно. Күүкийг хөлдөөсөн гнококи шиг шинэхэн амттай болгож өгдөг .
- Дээрх жишээнд тайлбарласанчлан буузыг жигнэж, давсалсан усанд савыг цуглуулж, 30 орчим секундын турш хоол хийж гадаргуу дээр хөвж ирдэг. Багцанд хийж , үлдсэн gnocchi-г хоол хийх үедээ халуун зууханд цөцгийн тосоор шидэж болгосон gnocchi-г хадгал. Цөцгийн тос, пармезаар үйлчилээрай, цөцгийн тос ба мэргэн browned, гахайн ба рикотта, эсвэл дуртай гоймонтой жортой энэ жор.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 189 |
| Нийт өөх | 5 гр |
| Ханасан өөх тос | 1 гр |
| Unsaturated Өөх | 2 гр |
| Холестерол | 113 мг |
| Натри | 1,136 мг |
| Нүүрс ус | 30 гр |
| Эмийн Fiber | 4 гр |
| Уураг | 7 гр |