Энэхүү амтат бууцайны lasagna жор нь рикотта, mozzarella бяслаг, дуртай худалдан авалт, гар хийцийн marinara амтлагч, lasagna гоймон, бууцай зэрэг давхрагатай, туранхай, амтгүй сонгодог лакagna юм.
Энэхүү амтат lasagna нь гайхамшигтай хоолонд зориулж хэрчсэн талхаар үйлчилнэ. Бид сармисын талх , энгийн шидсэн салаттай дуртай . Энэ нь сав баглаа боодол болгодог учраас потлак эсвэл гэр бүлийн хоолонд их тохиромжтой.
Юу хэрэгтэй байна
- 16 унци рикотта бяслаг
- 2 багц (тус бүр 10 унц) хөлдөөсөн бууцай, гэсгээх, цутгасан худаг (аль болох их хэмжээгээр устгана)
- 1 аяга нухсан Parmesan бяслаг
- 1 том өндөг, зодуулсан
- 1/2 халбага халбагын нунтаг
- 1/2 халбага давс
- 2 лонхтой (тус бүр 16-29 унц) marinara, spaghetti sauce, эсвэл 32-36 унц гар хийцийн *
- 8-аас 10 унц lasagna гоймон, чанаж болгосон, хангалттай хөргөнө
- Мосселла бяслаг хэрчиж 16 унци байна
Үүнийг хэрхэн хийх
- Ойролцоогоор 350оС-ийн зууханд халаана. Хөнгөн тос нь 13х9 инчийн жигнүүрийн таваг эсвэл lasagna тогоо.
- Дунд зэргийн аяганд ричотта бяслагыг хатаасан, шахсан хагас бууцай, талхны Parmesan бяслаг, өндөг, сармис нунтаг, давстай талыг нь нэгтгэнэ. Сайн холино.
- Маринара соустай хатаасан бууцийг үлдсэн талыг холино.
- Таван аягатай 1-ээс 1 аяга нь жигд тавагны ёроол дээр дөнгөж дөнгөж дөнгөж хангалттай тараана. Гоймонгийн давхаргатай. Маринарагийн 3/4 аягатай гоймонгийн давхаргын дээд хэсгийг дээшлүүлэх; гоймон дээр тархдаг. Жижиг халбагаар амтлагч давхарга дээр ricotta хольцыг тавина. Mozzarella бяслагны дөрөвний нэг нь услалт.
- Давтаж, гоймон, соус, рикота хольц, mozzarella хоёр давхрага үүсгэнэ.
- Нөгөө гоймон, бусад амтлагч, мозарелла хэрчиж, пирзес бяслагны үлдсэн хагасыг нь давхраа.
- Лазаг дээр багтах хангалттай том тугалган хуудас. Ласagna тугалган цаасыг сайтар таглаад, тосыг нь доошоо тавь. Хэрэв таны жигд жигнэн маш дүүрэн байвал асгарахын тулд доод тавиур дээр тугалган доторлогооны жигд цаас байрлуулна.
- Лазагыг 45 орчим минутын турш, эсвэл маш халуун байлгана. Энэ нь хөөсөрч эхэлнэ. Хэт халуун, бяслаг хайлах хүртэл тугалган цаасыг авч 20-30 минутын турш жигнэсэн байна.
* Энэ жорны хувьд 36 унцын саванд хийсэн marinara жанж (эсвэл 1 1/2 24-унцитай сумтай лонхтой) хэрэглэсэн. *
Та мөн адил дуртай
Meaty Sauce бүхий үндсэн л Lasagna
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 303 |
| Нийт өөх | 18 гр |
| Ханасан өөх тос | 10 г |
| Unsaturated Өөх | 5 гр |
| Холестерол | 130 мг |
| Натри | 731 мг |
| Нүүрс ус | 15 гр |
| Эмийн Fiber | 3 гр |
| Уураг | 21 гр |