Олон тооны бяслаг, селөдерей шөл тос, бага зэрэг цөцгий хамт энэ амттай хүрэн шарж Casserole. Бид хөргүүртэй халзан боргоцойнуудыг ашигласан боловч хөлдөөсөн гуу жууз боргоцой гэсгээх боломжтой.
Энэ шар айраг нь гайхамшигтай хоолны таваг юм. Энэ нь ямар ч хоол, энгийн, сонирхолтой зүйл юм. Энэ нь бас оройн хоолны оройн зоог барихын тулд агуу тогооч юм.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 (20 унц) багцыг хэрчиж хөргүүртэй халзан хүрэн төмс (эсвэл хөлдөөсөн гэссэн гуу жалгын борц)
- 1 (10 унц) чадна
- Celery шөл тос
- 1/2 аяга сонгино (нилээд жижиглэсэн)
- 2 аяга Cheddar бяслаг (хэрчиж байгаа)
- 2/3 аяга цөцгийн тос
- 6 халбага хайлсан цөцгийн тос (хувааж)
Үүнийг хэрхэн хийх
- Үлдэгдээгүй хоол хийх буюу жигнэсэн шүрших 2-р үе шатанд жигнэх. Зууханд 350 F. хүртэл халаана.
- Том саванд хүрэн төмс, шөл, сонгино, бяслаг, цөцгий, хайлсан цөцгийн тос 4 халбага зэргийг нэгтгэнэ. Холимог болтол холино.
- Бэлэн жигнэмэгийг гялгар хүрэн хольцоор хийж хутгаад.
- Жижиг аягагаар, хайлсан цөцгийн үлдсэн 2 хоолны халбагын хамт Breadcrumbs нэгтгэж. Бэлдмэлийг сайтар холино. Талх жигнэмэг дэх шарсан хүрэн хольцоор талхны үйрмэг жигд жигд байлгана.
- 50-60 минутын турш төмрийг зөөлөн, хөнгөн хуумгай күүкертэй болтол нь шарах хэрэгтэй.
- Жич: Хөлдөөсөн бор хүрэн төмс ашиглахын тулд хөргөгчинд хөлдөөсөн гашуун кетчупийг нэг өдрийн дотор гэсгээх хэрэгтэй. Эсвэл хумстай борнуудыг хоослон, таглаж, тасалгааны температурт 30-40 минут байлгана. Хоолны жороор гэсгээн шар тосыг хэрэглэхээсээ өмнө илүүдэл шингэнийг зайлуул.
- Богино долгионы зууханд хөлдөөсөн царцмагтай борнуудыг гэсгээхийн тулд багцыг богино долгионы найдвартай саванд хийж, хуванцар боолтыг таглана. Бичил долгионы урт нь 50 минутын турш 3 минутын турш эргэлдэж, 1 минутын турш эргэж, хутгана. Гэсгээсэн гуу жалганд хэрэглэхээсээ өмнө илүүдэл шингэнийг зайлуул.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 880 |
| Нийт өөх | 71 гр |
| Ханасан өөх тос | 36 гр |
| Unsaturated Өөх | 22 гр |
| Холестерол | 174 мг |
| Натри | 826 мг |
| Нүүрс ус | 38 гр |
| Эмийн Fiber | 3 гр |
| Уураг | 25 гр |