Бяслагны жортой Сквош фриттер

Эдгээр зуны скрасерууд нь хэрчиж буй бяслагыг нэмсэнтэй холбоотой. Сонгино, эрдэнэшишийн жаахан жаахан амт, бүтэц нь энгийн фриттерүүдэд нэмнэ.

Шар айраг нь Шрирача майонезид (дор үзнэ үү), чипотелийн майонез, эсвэл харанхуй стилийн хувцасладаг. Тэд гайхалтай зууш эсвэл талхны аяга тавьдаг.

Юу хэрэгтэй байна

• 2 фунт / 3-с 4 дунд шар зуны Сквош
• 1 сонгино (нилээд жижиглэсэн)
• 1 аяга хурц cheddar бяслаг хэрчиж байна
• 1/3 аяга эрдэнэшиш
• 1/4 аяга бүх төрлийн гурил
• 1 халбага жигд нунтаг
• 1 халбага давс
• 1/2 халбага хар чинжүү
• 1 том өндөг (зодуулсан)
• 1 лонхны тос
• гүн хайруул

Үүнийг хэрхэн хийх

1. Сквошийн иш, цэцгийн үзүүрийг аваад том том хэсгүүдэд хувааж аваарай. Том саванд хийж, усаар бүрхэнэ. Дунд зэргийн халуунд байлгана. Дулааныг бага зэрэг халааж, хайруулын тавган дээр тавина, сквош нь маш зөөлөн, 10-15 минутын турш хооллоорой. Усаар зайлуулах
2. Том саванд хатаасан Сквошыг ууна. Үлдсэн найрлагыг нухаш Сквош дээр нэмээд сайн холино.
3. Савыг сайтар таглаад хэдэн цагийн турш байлгана.

1. 370см хүртэл гүн гүнзгий сав эсвэл гүн тосонд тосонд 2 инч орчим халаана.
2. Халуун тос руу халбагааруу сквош чанагчаар дуслаарай.
3. Скрастыг алтан шаргал хүрэн хүртэл 3-4 цагийн зайтай байлгана.
4. Металл дугуйлсан цилиндр халбагаар зайлж, цаасан алчуур дээр зайлна.
5. Ширакака майонезаас (доор үзнэ үү) эсвэл өөр нэг дүрсэн сумстай халуунаар үйлчил.

Зөвлөмж болон өөрчлөлтүүд

• Жижиг тосонд шарсан төмсөөр хутгана. Ингэснээр газрын тосны температур хурдацтайгаар унахгүй.
• Тэдгээрийг жигдрүүлж, тэдгээрийг хамтдаа наалдуулахгүй байлгахын тулд фриттерийг хөдөлгөнө.
• Бетон зуурмагаа дараа нь халааж байхдаа зууханд халааж байхаар тавина. 200 F хүртэл халаагаад зууханд байлгана. Хоолны дараа жигнэмэгийг жигд тавган дээр тавиад халуун зууханд хийнэ.

• Түргэн Sriracha Mayo: Шарайжамин жуустай 1, 2 халбагатай майонезаас 1-2 аяга, сармисан улаан чинжүү зуурмаг 2 халбага.
• Нилээд жижиглэсэн ногоон сонгино сонгино.
• Халбагатай шинэ жижиглэсэн яншуйг 1 халбага нэмнэ.
• Зуурсан чанасан гахайн махыг хэд хэдэн халбага нэмнэ.

Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр)
Калори	266
Нийт өөх	15 гр
Ханасан өөх тос	7 гр
Unsaturated Өөх	5 гр
Холестерол	143 мг
Натри	484 мг
Нүүрс ус	20 г
Эмийн Fiber	3 гр
Уураг	14 гр

(Манай жорны тухай хоол тэжээлийн мэдээлэл нь найрлага дахь өгөгдлийн санг ашиглан тооцоолж тооцоолох ёстой бөгөөд хувь хүний ​​үр дүн өөр өөр байж болно.)