Root хүнсний ногоо хэрэглэх 10 арга зам

01-ийн 11

Ихэнх үндэстний ногоо үйлдвэрлээрэй

Root буюу эх хүнсний ногоо нь цардуултай булцуу, ургамлын торой байдаг. Хэрэв бид тэднийг зөвшөөрвөл тэд ургах шаардлагатай тэжээлээр хангах болно. Үүний оронд бид тэдгээрийг сугалж, идэж, тэдгээрийн бүх л амттай, цардуул, амин дэмээр баялаг хоол иддэг. Энд бүх төрлийн төмс, амтат төмс, лууван, parsnips , манжин, rutabagas, селөдеррийн үндэс , манжин зэргийг ашиглах гайхалтай аргыг олоорой.

02-ийн 11

Үүрийн махан бүтээгдэхүүн

Root буюу эхийн хүнсний ногоо нь хамгийн олон хүн мах шарах гэж боддоггүй, гэвч ил задгай гал дээр хоол хийхэд амттай байдаг. Тэд гадаргууг ширтээд, цардуул нь жаахан амттай, сайхан тендер (бүр сэвсгэр!

1. Бүхэл бүтэн жижиг хүнсний ногоогоо шарах ; хоёр дахин том хүнсний ногоогоор зүснэ. Тэдгээрийг ногоорч ​​эсвэл чидуны тосоор сайтар угааж, давс цацаж, талхны махыг сайтар тэмдэглээрэй.

11-ийн 11

Үр тарианы ургамал

Төмс нь сайн мэддэг, чихэрлэг төмс нухсан (ихэвчлэн бор элсэн чихэрлэг амттай). Rutabagas , parsnips, манжин, селөдерей гэх мэтийн бусад үндэстний хүнсний ногоо нь уламжлалт төмстэй холилдон, амтат төмстэй байдаг.

1. Арьс үндсийг хальсалж, том, бүр хэсэг болгон хуваасан. Тэднийг саванд хийж, хүйтэн усаар хучих.
2. ХАЙХ ЗААВАР ТАНА. Давс нэмнэ. 20 минут орчим хүнсний ногоог маш тендер хүртэл тогооч.
3. Сайтар зайлуулах; дулааныг нь халааж, хүнсний ногоог буцааж өгнө. 5 минутын турш илүүдэл шингэнийг буцалгана.
4. Хүнсний ногоо, эсвэл загасны махыг том сараалжтай эсвэл masher-аар дамжуулан хүнсний ногоо тавина. Цөцгийн тос, цөцгийн тос, сүү болон / эсвэл цөцгийн тос, давс, чинжүү нэмнэ. Халуун үйлчил.

04-ийн 11

Шаржигдсан хүнсний ногоо

Чиглүүлэлт нь үндэстэнгүүдийн хүнсний ногооны нэн чухал амтыг авчирч, шаржигнах бор гадаргууг байнга хүлээн авдаг. Дээрээс нь хялбархан. Мөөгөнцөр болох манжин , лууван , fennel , эсвэл манжинг туршина.

1. Хүнсний ногоо цэвэрлэх; Хэрэв та хүсвэл хальс.
2. Хатаасан хүнсний ногоог хэсэгчлэн хутгана.
3. Чадал чидун тос, ургамлын тос, эсвэл цөцгийн тосыг хөнгөнцагаантай адил тэгшээр нь хутгана.
4. Жигнэх, жигнэх саванд хүнсний ногоо тавих, давс цацаж болно. Шинэхэн гадаргуутай хар чинжүү, жижиглэсэн ургамал, амтлагч (cayenne гэх мэт) -ийг амталдаг.
5. Халуун зууханд (375 F-425 F) халааж, 30 минутын турш хөргөнө.
6. Та тахианы мах эсвэл махаар ногоо тариалж болно; Махыг нь чанахаас өмнө хагас цагийн дараа хайруулын тавганд нэмнэ.

05-ийн 11

Үр тарианы ургамал

Root хүнсний ногоо нь маш бага хэмжээний шингэнээр аажмаар чанах үед тендер, гүн амттай болдог. Та нэг төрлийн амттай эсвэл илүү сайн хоолоор хийсэн ногооны холимог хоол, эсвэл энгийн цагаан хоолонд зориулж хоол хийж болно.

1. Гүзээлзгэнэ, хальслах хүнсний ногоо, шаардлагатай бол том хазуулсан хэмжээтэй хэсэг болгон хуваасан.
2. Дунд зэргийн халуунд дулаанаар ёроолтой тогоонд халаана. Газрын тос, хүнсний ногоог нэмж, давс цацаж, 1/2-ээс 1 аяга шөл хийнэ. Хамгаалах, дулааныг багасгахын тулд халааж, хүнсний ногоо тариалах хүртэл 20 минут орчим хүрэн халаагаад халааж бай.
3. Шинэ ургамал нэмнэ - розмарин, thyme, яншуй нь сайн сонголт юм - шинэ амт бага зэрэг эцэст нь.

06-ийн 11

Хүнсний ногооны схем

"Чип" гэдэг үг нь оюун ухаант төмс авчирдаг боловч бүх үндэстний хүнсний ногоо нь хөгжилтэй, амттай зууш, амттай чипсээр шарсан болно.

1. Арьс хальс, зүсмэлийг аль болох нимгэн (зүсэм нь төгс төгөлдөр ажил хийдэг, гэхдээ хурц хутга, тогтвортой гар нь зүгээр л ажилладаг).
2. Хүйтэн усаар төмс гэх мэт хүнсний ногоо түрхэнэ. Патыг сайтар хатаа.
3. Дулааны тос 350 F-ээс 375 F хүртэл. Жижиг тосонд шарсан төмс (тэдгээр нь газрын тосны нэг давхрагаас илүүгүй байх ёстой) ирмэгийн дагуу хүрэн хүртэл.
4. Шарсан чипсийг хөргөх тавиур буюу цаасан алчуур руу хөргөж, хөргөнө. Хэрвээ халуун хэвээр байгаа бол давс цацаж, үйлчлэхээсээ өмнө бүрэн хөргөх (яруу) өгнө.

11-ийн 11

Үр тарианы ургамлын үндэс

Төмс, төмс, амтат төмс гэх мэт жүржийн үндэстэй хүнсний ногоогоо хамгийн сайн аргаар боловсруулдаг.

1. Хальж, хүнсний ногоо болгон аль болох аль болох л хангалттай франц шарсан мах болгон хуваасан.
2. Хагас цагийн турш хүйтэн усаар ногоожуулаарай.
3. Пат хүнсний ногоо сайтар хатаа.
4. Fry : Дулаан тос 325 F-ээс 375 F хүртэл. Тараглаж, крикот хүртэл жижиг бичил хэсгүүдээр тарьдаг. Хөргөх өлгүүр эсвэл цаасан алчуур дээр зайлж угаана. Давс цацаж, үйлчилнэ.
5. Жигнэхийн тулд : Ургамлын тосыг хутгана. Нэг жигд давхаргад жигд хуудсан дээр тавь. Давстай услалт. Тендерийг хүртэл 425 F-т жигнэж, 20 минутын орчим browned болно. Яаралтай үйлчил.

11-ийн 11

Үндсэн хүнсний ногоо Гратин

Үр тариа хүртэл нарийн хэрчсэн, давхраатай, шатаасан байхын тулд төгс хүнсний ногоо өөрсдийгөө тэжээлээ. Gratins нь гоёмсог талх , эсвэл шөнөжингөө идэх дуртай. Тэмдэглэл: Хэрэв та сонгино, эсвэл лаазалсан ногоо хэрэглэж байгаа бол тендерт оруулахаасаа өмнө хоол хийж өгнө.

1. Арьсаа хальслаарай, нимгэн зүсэж зүснэ (энэ нь төгс төгөлдөр ажил хийдэг, гэхдээ хурц хутга, тогтвортой гар нь зүгээр л ажилладаг).
2. Мөөгөнцөр жигнэмэг тавган дээр хүнсний ногоо тариална. Давс, чинжүү, самар, эсвэл бяслаг бүрийг нэг эсвэл хоёр үетэй хамт угаана.
3. Хэрэв та дуртай бол шөл, тос, эсвэл хагасыг нь аягатай хийнэ.
4. Шинэхэн хэрчсэн бяслаг, жижиглэсэн самар, шинэхэн талхтай самар зэргийг гоожуулна .
5. 455 минутын турш тендер хийгээд browned хүртэл 45 минут байлгана.

11-ийн 11

Root буюу эх ургамлын Hash

Root буюу иддэг хүнсний ногоо нь хэрчиж, хэрчиж, шарж идэх хүртэл амттай байдаг. Үндэс ногооны гашуун борцуу эсвэл илүү нарийн ширхэгтэй хөрсний том хавтангуудыг хүссэнээр хий.

1. Арьс үндсийг хальсалж, хэрчсэн том нүхэнд жижиглэсэн байна. Хүйтэн усаар угааж эсвэл усаар угаана.
2. Дулааны ургамлын тос нь хайруулын тавган дээр эсвэл өндөр халалтаас дээш griddle дээр. Хэрчиж буй ногоо нэмээд нэг том бялуу, эсвэл нэг зүсэм дээр давс цацна. Тэд яаралтай түргэн шоолох хэрэгтэй. Дулаан дунд дулааныг нь багасгаж, нэг талд нь сайн browned хүртэл хоол. Flip, хүнсний ногоог тендер хүртэл, тогоочийн борноос хоёр талдаа хүрэн хүрэн болтол нь хооллоорой. Халуун үйлчил.

10-ын 11

Үндсэн хүнсний ногооны салат

Уламжлалт хүнсний ногоо нь саладанд их нэмэр болдог. Тендер хүртэл нь шарж, чанаж, чанаж өгч, савангаар нь салгаад амтыг шингээдэг.

11-ийн 11

Үндсэн ургамлын шөл

Root буюу эх хүнсний ногоо нь амт, хоол тэжээл, шөл , үй түмэнд их хэмжээгээр нэмдэг. Хоолны хачирхалтай ширхэгийн хэсгүүдээр хутгана. Ихэнх үндэстэнгүүд нь буцалсан үед тендер болоход 20 орчим минутын хугацаа шаардагддаг тул нухаш ногоо зайлсхийхийн тулд хоол хийх цаг хүртэл нь нэмнэ. Эсвэл тэдгээрийг холимог болгохын тулд том хүрэн хэрчсэн дээр сэгсэрнэ.

Root буюу эх хүнсний ногоо нь гөлгөр шөл хийхэд тохиромжтой. Уламжлалаар тендер хүртэл чанаж, дараа нь цэвэршүүлж, тосоор баяжуулж, ногооны үндэс шөл нь цөцгий, тараг, цөцгийн тос, эсвэл өөр хоорондоо нэгдмэл байдлаар тодорч болно.