Энэ нь маш сайн веган ногоон вандуйг тэжээллэг, тэжээллэг ургамлын талхаар хооллох гайхалтай арга юм. Азийн амтаар хийсэн цуу, серри, цагаан будааны дарс, элсэн чихэр, сармис зэргийг Азаар амтлах нь энэ веган ногоон вандуйны жор юм. Би ногоон вандуйтай хоол хийх дуртай бөгөөд ихэнх цагийг би тэдэнд зориулж барьж авах шаардлагагүй ч таны сонголт арай өөр байх болно. Ихэнх тохиолдолд, хүнсний дэлгүүрүүд нь урьд өмнө угаасан, урьдчилан цэвэрлэсэн ногоон саванд зарж байсан (одоо хөлдөөсөн).
Би хувьдаа лаазалсан ногоон буурцагны фен биш, харин шинэхэн болгосон ногоон шош үнэхээр амттай байдаг бөгөөд наад зах нь миний палиэт, шинэхэн ногоон шош нь ирдэг эдгээр мөөг болон давсалсан саарал шош Үүнээс гадна!
Нэг жор шалгагч, шүүмжлэгч нь энэ ногоон шошгон дээр таван одтой таван жорыг өгч, "Би эдгээр ногоон шошыг маш амттай (амттай), хийхэд маш хялбар, би маш эрүүл байдаг миний гэр бүлд сайн. "
Шинэ ногоон шош шиг? Би үүнийг мэднэ! Шинэхэн ногоон шош бэлтгэхийн тулд цөөн хэдэн цагаан хоолтон болон веган ургамлын жороор доошоо гүйлгэ.
Хэрвээ та ногоон вандуйтай хоол хийх дуртай бол, энэ нь энгийн веган ногоон вандуйны Casserole жор дээр Spruce дээр хамгийн алдартай ногоон буурцагны жорыг туршиж үзээрэй.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 кг шинэхэн ногоон вандуй, хаясан
- 1 1/2 аяга ус
- 1 tbsp ургамлын тос
- 1/4 аяга ногооны шөл
- 2 tbsp шар буурцаг сумс
- 2 стакан дарс уух эсвэл хуурай самар
- 1 tbsp элсэн чихэр
- 3 хумс сармис, татсан
Үүнийг хэрхэн хийх
- Усан дотор эсвэл том саванд халаана. Шинэхэн ногоон вандуй, уурыг нь хүртэл тендер хүртэл бага зэрэг амттай, 8 минутын турш ярих хэрэгтэй. Үлдсэн бүх худгийг усаар нь зайлж, ногоон шош тавина.
- Жижиг аяганд нь ургамлын шөл , шар буурцаг, цагаан будааны дарс, элсэн чихэр зэргийг холино.
- Калкер, савнаас илүүдэл усыг арчина. Дунд зэргийн халуунд тос, дулааныг нэмнэ.
- Сармисаа нэмээд нэг минутын турш хоол хийхийг зөвшөөрнө үү. Ногоон шош, цууны хольцыг нэмж, хоёр минутын турш хооллоорой.
Шинэ гар хийцийн Азийн урам зоригтой ногоон шоштойгоо сайхан өнгөрүүлээрэй!
Энэ ногоон шошны жор нь Энэрэнгүй Күүкийн Cookbook-ын зөвшөөрлөөр дахин хэвлэгддэг.
Энгийн байшинтай болгосон хүнсний ногооны талх шиг ийм энгийн хоол хийх шиг? Үүнийг хийхийн тулд хэд хэдэн ногоон буурцагтай жор байдаг:
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 354 |
| Нийт өөх | 17 гр |
| Ханасан өөх тос | 5 гр |
| Unsaturated Өөх | 8 гр |
| Холестерол | 101 мг |
| Натри | 622 мг |
| Нүүрс ус | 15 гр |
| Эмийн Fiber | 1 гр |
| Уураг | 35 гр |