Гахайн бургерын энэ жор бол миний хамгийн сүүлд гаргасан хамгийн шилдэг жоруудын нэг юм. Боргоны махны найз маань зөвхөн үхрийн махаар хийгдсэн бөгөөд эдгээр нь үнэхээр хиам юм. Ямар ч байсан тэд гахайн мах, сонгино, пицца бяслагтай хамт газрын гахайн махыг гайхалтай сайн хослуулж байна. Би тэдэнд ихэвчлэн гар хийцийн сармис / чинжүү гурилан бүтээгдэхүүнээр үйлчилдэг ч арилжааны зориулалттай будаа, тэр ч байтугай каферын хальс нь сайн ажиллах болно. Өөрийн дуртай амтлагчаа нэмээд, гагцхүү гахайн тэнгэрт байгаа.
Юу хэрэгтэй байна
- 1/2 кг газрын гахайн мах
- 2 ширхэг зузаан зүсмэл гахайн мах
- 1/2 унц
- Parmesan бяслаг - хэрчиж (хэрчсэн биш), ойролцоогоор 3 цөцгий.
- 3 Тишингий нь жижиглэсэн улаан сонгино
- 1/4 tsp давс
- газрын хар чинжүүний хальс
Үүнийг хэрхэн хийх
- Дөрвөн инчийн зүсмэлийн алимны гахайн мах.
- Бүх орцыг хамтдаа холино (хамгийн сайн гар хийцгээе).
- 1/2 инч зузаантай 3 шахмалыг бүрдүүлнэ.
- Дундаж халаагуурыг тал бүрт 5-6 минутын турш тавина.