Германы талх нарийн боов, эсвэл Bratapfeln нь цаг агаарын байдал улам бүр хүйтрэх үед түгээмэл байдаг. Христийн Мэндэлсний Баярын болон өвлийн улирал нь ой модоор зугаалж эсвэл живсэн өдөр буцаж ирснийхээ дараа зууханд шарж алимны үнэргүйгээр адилгүй байх болно.
Энэ хялбар амттан нь амттай гол хоол болгон идэж болох бөгөөд энэ нь температур буурах үед уламжлалт герман өргөл юм. Ихэнхдээ тэд шатаасан алимны үдэшлэгийг бүрдүүлдэг. Учир нь эдгээр нь хямдхан, хийхэд хялбар байдаг.
Өөр өөр хэлбэлзэл нь элбэг, гэхдээ элсэн чихэр, цөцгийн тос, үзэм, самартай хамгийн түгээмэл тохиолддог. Энэхүү шатаасан алимны жороо өргөж, ванилийн амтат жанжийг нэмсэн амтат амтатаар хийж болно.
Нидерландаас ирсэн Belle de Boskoop алимны төрөл нь уламжлал ёсоор ашиглагддаг боловч бусад алимны алим нь сайн ажиллах болно.
Юу хэрэгтэй байна
- Алимны хувьд:
- 4 алим жигнэмэг гэх мэт янз бүрийн жигнэмэг, бусад алимны алим)
- 1/4 аяга цөцгийн тос
- 1/4 аяга сахар (амтлагч ')
- 1/4 аяга үзэм
- 1/4 аяга самар (жижиглэсэн)
- Сонголт: 1/2 халбага шанцай
- Vanilla Sauce:
- 4 том өндөгний шар (хөнгөнөөр зодож)
- 1/2 аяга сахар
- 2 аяга сүү
- 1 халбага элсэн чихэр (
- ваниль , эсвэл 1 халбага ванилийн ханд)
Үүнийг хэрхэн хийх
- Халаах зууханд 450 F хүртэл
- Гол алим (эсвэл огторгуйд хувааж, үндсэн ба хамтдаа буцааж тавьдаг).
- Цөцгийн тос ба элсэн чихэр холино, үзэм ба самар нэмнэ. Багц нь алаг цаттай алим руу дүүргэж байна. Бутархай жигнэмэгээр тавган, таглаатай эсвэл хөнгөн цагаан тугалган цаасаар бүрхсэн байна.
- 45 минутын турш 1 цагийн турш жигнэх, нимгэн хутганы үзүүр хүртэл алимыг цоолох боломжтой.
- Цаасан дээр үйлчилж, алимны дээр карамержсан тогоо шүүсийг шиврээ. Та эдгээр алимыг халуун ванилийн жанаар үйлчлэхийг хүсч болно.
Ванилийн амтлагч болгохын тулд:
- Дунд температуртай халуун саванд өндөгний шар гурил, 1/2 аяга элсэн чихэр, 1 халбага ванилийн сахар (хэрэв ванилийн чихрийн оронд ванилийн хандыг хэрэглэж байвал дараа нь нэмж болно) Элсэн чихэр нь 4 орчим минутын ууссан байна.
- Хүнд ёроолтой 2-кварт саванд сүүг 2 аяга сүүг буцалгана. Халуун сүү аажмаар, өндөгний шар хольцоор нимгэн урсгалаар, гараар эсвэл цахилгаан холигчоор зуурсаар цохих.
- Холимог өндөг-Ёккийг саванд буцааж хийнэ, халбагаар буцалгаад хутгаад буцалгаад халаана.
- Ванилийн чихрийн оронд хэрэглэж байгаа бол халааж, ванилийн ханд руу хутгана. Халуун буюу хүйтэн үйлчил.
- Хэрэв та энэ жортой асуудалтай бол өндөгний шар сүүг холимог уурын зууханд давхар уурын зууханд хийж болно.
- Хоёр зуухны ёроолд усыг 2 инч буцалгаж, байнга хутгах хэрэгтэй.
Зөвлөгөө: Хэрэв та хэт халаавал савыг байрлуулахын тулд мөсний устай савтай байх нь зөв санаа юм. Хэрвээ мөс шиг усанд автаж, түрхэх хүртэл хурдан хөдөлгөж үзээрэй.
Тэмдэглэл: Хэдийгээр энэ нь амтгүй ч ванилийн амтат цөцгий нь 4 аяга гурилан ваниль курдрийг гурваас доошгүй аяга сүү ашиглан хийж болно.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 610 |
| Нийт өөх | 27 гр |
| Ханасан өөх тос | 12 гр |
| Unsaturated Өөх | 7 гр |
| Холестерол | 270 мг |
| Натри | 167 мг |
| Нүүрс ус | 84 гр |
| Эмийн Fiber | 7 гр |
| Уураг | 14 гр |