Өөрийн дуртай пицца царцдасын жорыг ашиглан гүн таваг, эсвэл нимгэн царцдасын пицца хийж, үлдсэн гахайн мах , шарсан төмсний амтат жанжинтай. Найрлагуудын жагсаалт урт удаан мэт санагдаж болох боловч гар хийцийн хувьд царцдасыг орлуулж болох бөгөөд гар хийцийн амтлагчийн оронд өөрийн дуртай савласан шарсан соусын 1/2 аяга хэрэглэнэ.
Би жороо шинэчилсэн пицца царцдасын талаар заавар нэмэхийн тулд шинэчилсэн. Бэлтгэсэн царцдас, өөр жор эсвэл энэ талх машин шар айрагны пиццаны зуурмагийг чөлөөтэй ашиглах хэрэгтэй.
Мөн үзнэ үү
Pizza Pasta Casserole
Юу хэрэгтэй байна
- Гэрийн пиццаны царцааны хувьд:
- 1 дугтуй идэвхтэй хуурай мөөгөнцөр (ойролцоогоор 2 1/4 teaspoons)
- 1 аяга ус (дулаан, ойролцоогоор 105 F-110 F)
- 1 халбага сахар
- 2 1/4-ээс 2 1/2 аяга бүх төрлийн гурил
- 1 халбага давс
- 2 халбага чидун тос
- Sauce нь:
- 1 халбага чидун тос
- 1 сармис сармис (зөөлөн татсан)
- 2 халбага сонгино (зөөлөн татсан)
- 3/4 аяга кетчуп
- Worcestershire sauce 2 халбага
- 1/3 аяга цуу цуу
- 2 халбага бор сахар (савласан, цайвар эсвэл хар)
- Даш давс
- 1/8 халбага хар чинжүү (газар)
- Dash cayenne чинжүү
- Хэмжээ нь:
- 1-ээс 2 чавганы улаан лооль (нимгэн зүсэгдсэн)
- 1 аяга татсан гахайн мах (жижиглэсэн үлдсэн)
- 1/2 нь 3/4 аяга улаан сонгино (нимгэн зүсэгдсэн)
- 1/2 аяга чинжүү (нимгэн зүсэгдсэн)
- Нэмэлт: хар чидун (хэрчсэн)
- Сонголт: jalapeno чинжүү (хэрчсэн)
- 4 унци mozzarella (хэрчиж байгаа)
- 2-оос 4 унци каддарын бяслаг (хэрчиж, зөөлөн, эсвэл Cheddar, Monterey Jack cheeses)
Үүнийг хэрхэн хийх
- Дулаан усыг аяганд хийнэ. Дээд тал нь мөөгөнцөрийг цацна. Элсэн чихэр нэмэх; 10 минутын турш байлгана.
- Холимог аягатай гурил, давс 2 1/4 аягатай холино. Чидун жимсний тос, ус ба мөөгөнцрийн найрлагыг нэмнэ. Хатуу зуурмагийг хийж хатаадаг гадаргуу дээр гаргаж ав. Шаардлагатай бол 5-7 минутын турш шаардлагатай гурил нэмнэ.
- Зуурсан гурилыг бөмбөг болгон цуглуулж, тосолсон саванд хийнэ. Бүх талын тосыг эргүүл. Гал тогооны алчуураар таглаж, 30 минутын турш өснө.
- Зуурсан гурил зуурах үед сүмс бэлтгэнэ.
- Дунд зэргийн дулаан саванд титэм хүртэл оливийн тосыг сонгино. Сармисаа нэмээд 1 минутын турш хоол хийнэ. Кетчуп, Worcestershire сумс, цуу, бор элсэн чихэр, давс, хар ба борц чинжүү нэмнэ. Сармис руу аваачина. дулааныг бага зэрэг багасгаж, хоол хийх, өтгөрөх хүртэл хутгана.
- Зуурсан гурилтай пиццаны тавганд хийж, зуурсан гурилыг сунгана.
- Царцдастай соусын 1/2 аягыг тараана. Татсан гахайн мах, улаан лооль, сонгино, хонхны чинжүү, бусад хатаасан зүйлсийн дээд. Бүх бяслагийг сайтар шүрших.
- Жигнэмэгийг 425 F-т 20 минут орчим хугацаагаар, эсвэл царцдасыг хөнгөнцагаан болтол нь жигнэж, эсвэл пицца царцдасын жор болон аргыг зааж өгнө.
12- 14 инчийн пиццатай.
Зөвлөмж болон өөрчлөлтүүд
- Хэрчсэн тахиа, үхрийн махтай гахайн махыг буцааж ав.
- Хонхон чинжүүний нимгэн туузыг овоолон дээр нэмнэ.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 689 |
| Нийт өөх | 34 гр |
| Ханасан өөх тос | 13 гр |
| Unsaturated Өөх | 16 гр |
| Холестерол | 88 мг |
| Натри | 1,203 мг |
| Нүүрс ус | 68 гр |
| Эмийн Fiber | 9 гр |
| Уураг | 33 гр |