Энэхүү амтат шарсан талх жиат жор нь маш олон төрлийн соус, бяслагтай. Ricotta бяслаг, мозарелла, пармэстууд энэ амттай, сэтгэл хангалуун амттай шар айраг хийдэг бөгөөд хэрэв та махыг үнэгүй хэрэглэдэг бол энэ нь цагаан хоол юм.
Махны амтыг жигнэхийн тулд паста жигнэмэг хийх эсвэл дэлгүүр-худалдан авсан marinara эсвэл уламжлалт спагетти сумс хэрэглэнэ.
Энэ жор нь 2 аяга мозарелла бяслаг, хагас нь гоймон, хагас нь хивсэнцэр дээр байдаг, харин та хүсвэл бяслагын дээд хэсэгтээ оруулдаг.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 (16 унци) хайрцаг гоймон (ziti, rigatoni, эсвэл penne pasta)
- 1 (16-унци) сав
- ricotta бяслаг
- 2 teaspoons давс (эсвэл амт)
- 1/2 халбага халбагын нунтаг
- 2 аяга хэрчиж mozzarella бяслаг (хуваагдсан)
- 1 том өндөг
- 3 аяга spaghetti sauce (
- гар хийцийн , эсвэл саванд хийж болно)
- 1/4 аяга Parmesan бяслаг (сараалжтай)
Үүнийг хэрхэн хийх
- Зууханд 350 F (180C / Gas 4) -ийг халаана. Цөцгийн тос нь 9-ээс 13-инч-2-инчийн жигд тогоо.
- Багшийн зааврын дагуу давсалсан усыг буцалгахдаа ziti буюу түүнтэй адилтгах гоймонтой болтол асаагаарай. Сайн ус зайлуулах.
- Том саванд рикоттагийн бяслаг, амтат давс, сармисны нунтаг, mozzarella бяслагны хагасыг нэгтгэнэ. Шаардлагатай бол амтлагч болон амтлагчийг тохируулна. Өндөг нэмээд сайтар холино.
- Хатаасан гоймон дээр хутгаж, бэлтгэсэн жигд таваг руу шилжүүлнэ. Бүх спагетти соусыг бэлтгэ.
- 45 минут халсан зууханд жигнэх. Мозарелла бяслаг үлдсэн аяга, Parmesan бяслагны 1/4 аяга, 5 минутын турш жигнэх, эсвэл mozzarella бяслаг хайлж дуустал нь норгоно.
- Ziti casserole-ийг шинэхэн шидсэн салат, халуун талх, эсвэл шарсан талх талхаар үйлчил.
Тэмдэглэл: Энэ бол агуу их пикник эсвэл тогоруу юм. Үүнийг урьдчилан хийж, сайн хөлддөг.
Зөвлөмж болон өөрчлөлтүүд
- Махны Sauce нь: Дунд зэргийн дулаантай ишний хувьд үхрийн махны тосыг цөцгийтэй тосонд 1 фунт сэгсэрнэ. Керамик үхрийн маханд спагетти сумаа нэмээд, жигнэхийн өмнө ziti-г асаана. Хэрвээ хүсвэл, үхрийн махтай жижиглэсэн сонгино 1/2 аягатай байлгана.
- Сонгино ба чинжүү нь: Дунд зэргийн дулаан дээр том иштэй, сонгино 1 аяга жижиглэсэн сонгино, сонгино хүртэл тунгалаг, хонхны чинжүү зөөлөн хүртэл хэрчсэн хонхны чингэлэгний 1/2 аяга. Холимогийг ziti-т бяслагаар нэмнэ.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 547 |
| Нийт өөх | 19 гр |
| Ханасан өөх тос | 10 г |
| Unsaturated Өөх | 6 гр |
| Холестерол | 206 мг |
| Натри | 1,110 мг |
| Нүүрс ус | 61 гр |
| Эмийн Fiber | 2 гр |
| Уураг | 31 гр |