Хэрэв та веган бол үнэхээр гайхалтай сайхан амтыг хайж байгаа бол та зөв газартаа хүрч ирлээ! Эдгээр шанцай өнхрөх нь том өглөөний цай, өглөөний цай уухад тохиромжтой хоолны дэглэм юм. Хэрэв та өөрийн жигд ур чадвараа харуулахыг хүсч байгаа бол хүн бүр ямар веган жигнэмэг хийх нь зүйтэй.
Эдгээр шанцай модны хальс нь 100% веган боловч амттай нүгэлт Cinnabon-ыг эхийн хүнсний дэлгүүрт авч болно.
Эдгээр өнхрөх (ихэнх гэрийн шанцай өнхрөх зэрэг) нь дунд зэргийн хөдөлмөр ихтэй боловч та мөөгөнцрийн талх хийхэд хэрэглэж байгаа бол бэлтгэхэд маш хялбар байдаг.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 аяга дулаан
- Ноолуургүй сүү ( сироп буюу бүйлсний сүү гэх мэт)
- 1 пакет идэвхтэй мөөгөнцрийн хуурай
- Жишээ нь:
- Earth Balance) дээр нэмэх нь 1/4 аяга (мөстөлтийн хувьд)
- 1/2 аяга элсэн чихэр
- 4 1/2 аяга бүх төрлийн гурил
- 1 аяга бор сахар
- 2 халбага шанцай
- 1 вец веган бяслаг (Tofutti гэх мэт)
- 2 аяга
- чихрийн сахар
- 1 халбага ваниль
- 2 халбага ус
- Даш давс
Үүнийг хэрхэн хийх
- Том саванд мөөгөнцөрийг дулаангүй сүүтэй хольж, 5 минутын турш тайвшруулна. Тусдаа саванд 1/3 аяга маргарин, 1/2 аяга сахар ба давс Аажмаар гурил нэмж, 8 минут зуураа (хэрвээ та зуурмагийн дэгээтэй бол үүнийг ашиглана уу!). Зуурмагийг бөмбөг болгон хийж, халуун талбайд хөнгөн тосоор аяганд хийнэ. 1 цаг өснө.
- Зуурсан гурилыг гадаргуу дээр тавина. 16 "х 20" тэгш өнцөгт гурвалжинг хичээ. Том тэгш өнцөгт, чиний шанцны өнхрөх давхрага илүү том. 400 ° F хүртэл зуухаа урьдчилан халаа.
- Дүүргэгч болгохын тулд жижиг аягатай хамт бор элсэн чихэр, шанцай, 1/3 аяга маргариныг сэвсүүрлэн холино. Дугуйрсан гурвалжны дээд талын гадаргууг бүхэлд нь хамрахаар тарааж тавина. Энэ нь үр тариа байх болно, гэхдээ аль болох аль болох хурдан хий. Зуурсан гургалдай зуурмагаа эргүүлээд уртаашаа 20-оос дээш инч хүртэл сунгаж эхэлнэ.
- 12 орчим хэсэг болгон хайчилж ав. Суваг бүрийг 9 "х 13" хайруулын таваг болгон тавь. Цэвэрхэн гал тогооны алчуураар сайтар таглаад 30 минутын турш өснө. 15-20 минутын турш жигнэсэн, эсвэл өнхрөх бол ирмэг дээр харанхуй хүрэн алтан хүрэн хүрэн хүртэл.
- Бүрхүүлийг жигд хийж байхад мөсийг гарга. Веган тос бяслагтай, 1/4 аяга маргарин, чихэр сахар, ваниль, усаар сайтар холино. Жүржийн тогтвортой байдал нь зузаантай дусаатай адил байх ёстой: цутгах боломжтой, гэхдээ усанд биш.
- Ширээнүүд нь зуухнаас гарсаны дараа тэр даруй өөр тогоо руу буцааж хийнэ. Энэ нь доод талыг нь гоймон шанцай чихрийн хольцоор хучиж үлдээдэг. 10 минут сэрүүн байлгана. Дараа нь мөхлөгийг хуйлын орой дээр гаргадаг. Халуун буюу сэрүүнд үйлчил.