Гүнтэй тогорууг хэрхэн яаж хийх вэ?

by Jen Hoy

01 - 09

Crisp, Flavorful, Sesame Crusted Tofu
Тимоти Хилл Фото зурагны гэрэл зураг.
Гүнгийн дүфү бол жилийн туршид хэрэглэхэд тохиромжтой хоол юм. Эхний курс эсвэл үдийн хоолонд салат ногоон дээр үйлчилнэ; эсвэл илүү үр тариа, steamed эсвэл braised greens нэмнэ.
09 сарын 02

Орцыг нь цуглуулж, Tofu бэлтгэнэ
Найрлага
1 фунт нэмэлт фирмийн органик дүпү (1 багц)

Далайн давс хавчих

1/4 аяга цагаан кунжутын үр

1/4 аяга хар кунжутын үр

1 халбага улаан лоолийн кунжут болон бусад хөнгөн тос

2 халбага хайрсан гүнжидийн тос

4 аяга органик mesclun ногоон, эсвэл бусад хүүхэд шанцайны ургамал

Нимгэн хэрчсэн улаан лоолийн ногоон (заавал биш)
Сэрүүн усыг хүйтэн ус ба зүсмэлээр хуваана.
03 - 09

Цаасны алчуур дээр Tofu-г боов
Илүүдэл усыг шингээхийн тулд цаасан алчуурыг хоёр давхаргын доогуур нь дүфүний зүсмэлийг боов.
04-р сарын 09

Tofu дээр дар
Том таваг дээр боосон дүфүг хийж, хоёр дахь хавтангаар таглаж, илүүдэл усыг 15 минутын турш тайлах хэрэгтэй. Тайвшруулагч нь хуурай байх тусмаа газрын тосыг чанаж идэхээс болгоомжлох нь чухал юм.
05-р сарын 09

Кунжутын үрийг хамт тооройд хий
Токофорыг жигнэж, зүсмэл бүрийг давстай усаар шүршинэ. Хар ба цагаан кунжутын үрийг нэг хавтан дээр эсвэл хавтгай саванд хийж, үрийг нь хоёр талд нь сайтар дүгнэнэ. Үлдсэн үрийг өөр хугацаанд хадгалж эсвэл чимэн гоёмсог болгон хэрэглэж болно.
06-р сарын 09

Pan Sear tofu байна
Дунд зэргийн халуунд газрын тосыг ёроолын ёроолтой ишийг халаана. Цөцгийн болон алтан хүрэн хүртэл 3-4 градусын хонгилыг тал бүрээс нь тагла.
09-р сарын 07

Цаасан алчуур дээр шар айраг зайлуулах
Илүүдэл тосыг шингээхийн тулд дүфүсийг цаасан алчуур дээр ишнээс нь салга. Тайвшруулагчийг тайвшруулж өгвөл бага зэрэг тайвшруулна.
08-ийн 08

Үйлчлэхийн тулд кунжутийн Tofu хайчил
Токү нь бариул хийхэд хангалттай сэрүүн байх үед самбарыг огтлоод гурвалжингаар диагналаар тайруулна.
09-р сарын 09

Гүнтэй цөцгийн тофу бол үйлчлэхэд бэлэн байна
Таны Гүнжидийн Tofu гурвалжин салатны ногоон, үр тариа, хүнсний ногоог дээр нь тавина.

Crisp, Flavorful, Sesame Crusted Tofu

Орцыг нь цуглуулж, Tofu бэлтгэнэ

Цаасны алчуур дээр Tofu-г боов

Tofu дээр дар

Кунжутын үрийг хамт тооройд хий

Pan Sear tofu байна

Цаасан алчуур дээр шар айраг зайлуулах

Үйлчлэхийн тулд кунжутийн Tofu хайчил

Гүнтэй цөцгийн тофу бол үйлчлэхэд бэлэн байна

Enjoy similar articles

Newest

Users choice