Амттай болон исгэлэн нь Хятадын хоолны дэглэмд маш алдартай. Хэдийгээр чихэрлэг болон исгэлэн сумс хийх олон аргууд байдаг ч энэ жор нь хятад хэл (кантон) ресторан дээр байдаг загвар юм. Энэ жороор чихэрлэг болон исгэлэн пакетуудыг хадгалах ямар ч үндэслэл байхгүй тул та гэртээ өөрөө хийж болно! Энэ соус нь зөвхөн хятадын хоолонд төдийгүй тахианы нохрууд гэх мэт зүйлсийг агуулдаг. Яагаад гамбургер дээр туршиж болохгүй гэж? Хэрэв та чихэрлэг, исгэлэн дуртай бол хүссэн зүйлээ нэмж болно.
Юу хэрэгтэй байна
- 7 унц ус
- 3.5 унц
- кетчуп
- 3.5 унц
- цагаан цуу
- 3.5 градусын элсэн чихэр (Та чихрийн шижин сахар эсвэл demerara элсэн чихэр хэрэглэж болно.
- 1/2 халбага төмсний цардуул (1 халбага устай холино)
- Таашаал авах зарим давс
Үүнийг хэрхэн хийх
- Бүх найрлагыг саванд хийж, хоол хийхээсээ өмнө жигд холино.
- Sauce нь амтат жүрж авахаас сэргийлж сумаа хутгана.
- ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД ХУДАЛДАН АВААРАГ АЮУЛГҮЙ БАЙДЛЫГ ХАНДЛАГА. Сармисаа буцалгаад авч, галыг хамгийн бага температурт эргүүлж, амтат жүрж болгон хувиргасны дараа соусын найрлагатай болно Дараа нь бэлэн боллоо. Та ногоогоо гахайн мах, тахианы махыг хуурч, сумтай хийнэ.
- Хэрэв та нэмэлт амтлагчтай бол түүнийг хуурай, цэвэр саванд хадгалж, хөргөгчинд хадгална. Ихэвчлэн энэ амтлагч хөргөгчд 7-10 хоног үргэлжлэх ёстой.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 42 |
| Нийт өөх | 0 гр |
| Ханасан өөх тос | 0 гр |
| Unsaturated Өөх | 0 гр |
| Холестерол | 0 мг |
| Натри | 101 мг |
| Нүүрс ус | 11 гр |
| Эмийн Fiber | 0 гр |
| Уураг | 0 гр |