Усан доорхи Тоффи нь зөөлөн чихэр, зөөлөн зажлууртай, өнгө аятайхан, амттай, олон төрлийн амттай чихэр юм.
Татвар татах нь том ажил, урт удаан ажил бөгөөд хэрэв боломжтой бол найз нөхөд, гэр бүлийнхээ гишүүдийг туслахаар ажилд авах. Энэ нь ажилдаа хурдан, илүү хөгжилтэй байх болно!
Юу хэрэгтэй байна
- 4 унц ус (1/2 аяга)
- 11 унц эрдэнэ шишийн сироп (1 аяга)
- 14 унци сахар (2 аяга гялгар)
- 3/4 халбага давс
- 1 унци цөцгийн тос (2 халбага)
- 1 халбага амт ханд
- 1 унци, заарын тос (1/4 аяга)
- 3-аас 4 гель хүнсний будагчийг оруулдаг
Үүнийг хэрхэн хийх
- Үлдэгдээгүй жигд хуудсыг шүршиж болохгүй.
- Дунд зэргийн халуунд ус, эрдэнэ шишийн сироп, элсэн чихэр, болон давстай 4-квт савыг холино. Элсэн чихэрийг уусгатал хатаагаад, дараа нь элсэн талстыг урьдчилан сэргийлэхийн тулд нойтон боовны самтай талыг угаана. Элсэн чихрийн сироп нь буцалгаад хүрэхэд чихрийн термометрийг оруулаарай .
- Термометр 255 F (123 C) хүрэх хүртэл сиропыг хутгана. Энэ температур нь гайхамшигтай зөөлөн, зажлууртай болгоно. Хэрвээ та амтат төмстэй бол 260 F-ыг дунд зэргийн фирмтэй эсвэл 265 F-ийн хувьд маш хатуу фирмээр хооллоорой. Тохиромжтой температурт нэг удаа халаагуураа халааж, цөцгийн тос ба амтыг нэмж, цөцгийн тос хайлж дуусах хүртэл хутгана.
- Чихэрийг бэлтгэсэн жигд хуудсан дээр хийнэ. Дээд тал дээр зажлах тос, хүнсний будагчийг нэмнэ. 5-аас 10 минутын турш ойролцоогоор 5 минутын турш ойртуулах хүртлээ чихэрлэг байлгана. Чихэрний нэг ирмэг дээр хусуураа гулсуулж, зуурмагны тос дээр нь тавина, дараа нь чихний бусад ирмэгийг дундуур нь нугалав.
- Гараа хамгаалахын тулд хуванцар бээлий дээр тавьж, бээлийнийг шүршиж болохгүй. Чихэрийг цуглуулаад, зуурмаг тос, будагчийг хольж холино. Чихэрийг хоёр гартаа барьж, гараа сугалж, чихэрийг хооронд нь олсоор сунгана. Чи гараа буцааж тавь, чихрийг нь эргүүлээд, татах үйлдлийг давт. Эхлээд такси унах, унаж болно, гэхдээ та үргэлжлүүлэн татахын хирээр энэ нь хөргөнө.
- Туузыг 20 минутын турш хэвэнд нь аваад сайн хэлбэрийг нь барьж татахад хэцүү болно. Та үйл явдлын төгсгөлд чиглэсэн чихэр дэх зэрэгцээ хөндлөн огтлолуудыг харах болно; Энэ бол бэлэн тэмдэг юм.
- Хамтран ажиллахад хялбар болгохын тулд танхимыг хуваана. Туузыг 1/2-инч диаметртэй урт нарийн олс болгон тавь. Газрын тосны гал тогооны хайч эсвэл жижигхэн 1-инчийн ширхэгийг багасгаж хурц хутгаар ашигла.
- Туузан цаасыг цаасан дээр боож, хэлбэр дүрсээ хадгалж, хамтад нь наалдуулахаас сэргийлнэ. Давстай ус асгарсан савыг 2 долоо хоног хүртэл тасалгааны температурт агааргүй саванд хадгалах. Та удаан хадгалж чадна, гэхдээ цаг хугацаа өнгөрөх тусам зөөлөн, зажлууртай бүтэцтэй болох болно.
Өөрчлөлт: Судал үүсгэхийн тулд хоёр жигд хуудсыг бэлтгэх ба тэдгээрийн хооронд чихрийн сиропыг тэгш хуваа. Багц бүрийг зуурмагны тосыг нэмж, дээр нь өөр өнгөөр нэмнэ. Багц бүрийг тус тусдаа сугалж, тэдгээрийг урт нимгэн олс болгон холбоно. Хамтдаа өөр өнгөтэй өнгийн цамцнуудыг хооронд нь эргүүлээд, өнгөөр нь хольж, нимгэн болгох хэрэгтэй. Судалчлагдсан ердийн хэв маягийг судалж, боож хая.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 113 |
| Нийт өөх | 1 гр |
| Ханасан өөх тос | 1 гр |
| Unsaturated Өөх | 0 гр |
| Холестерол | 3 мг |
| Натри | 17 мг |
| Нүүрс ус | 28 гр |
| Эмийн Fiber | 0 гр |
| Уураг | 0 гр |