Давс ба чинжүү сам хорхойг холино

Гэдэсний тосон түрэмгий давс, чинжүү сам хорхойг их хэмжээгээр багасгадаг. 4.

Дэлгэрэнгүй сам хорхойг

Юу хэрэгтэй байна

• 1 фунт том сам хорхой
• 2 халбага, эрдэнэ шишийн халбага
• 1 халбага далайн давс эсвэл калийн давс
• 3/4 халбага шинэхэн гадаргууг хар чинжүү, цагаан чинжүү, эсвэл Szechuan peppercorn, эсвэл амттай болгох
• 3 халбага ургамлын тос, хутгана
• 1 сармис хумс, татсан
• 1 улаан чинжүү чинжүү, бяслаг, жижиглэсэн, нэмэлт
• 1/4 аяга ногоон сонгино жижиглэсэн

Үүнийг хэрхэн хийх

1. Холимог халуун ногоотой давсалсан усаар 5 минут байлгана. Хүйтэн усаар зайлах, ус зайлуулах, цаас хатаана. Хөнгөн бүрхүүл нь бутлууртай сам хорхой.
2. Жижиг саванд давсаа шинэхэн гадаргуутай чинжүүтэй холино.
3. Дулаан халааж халаасан 2 халаагуур дундаас өндөр халаадаг. Газрын тос халуун байвал сам хорхойг нэмж, ягаанаар эргүүлээд хутгана . Талхаас ав. Талхыг цэвэрлэ.

1. Зууханд 1 халбага тос халаана. Газрын тосны халуун байгаа үед татсан сармис, чинжүү чинжүү, давс, чинжүү хольц нэмнэ. Анхилуун үнэртэй (10-15 секунд) хүртэл хутгаж, сам хорхойг буцалгана. Сам хорхойг давс, чинжүү хольцонд оруулаарай. Ногоон сонгино руу хутгаж эсвэл сам хорхойг нь чимэн гоёмсог байдлаар үйлчил.

Илүү хятад хясаатай жор
Хятадын гол хоолны жор

Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр)
Калори	296
Нийт өөх	12 гр
Ханасан өөх тос	1 гр
Unsaturated Өөх	8 гр
Холестерол	227 мг
Натри	1,190 мг
Нүүрс ус	19 гр
Эмийн Fiber	2 гр
Уураг	29 гр

(Манай жорны тухай хоол тэжээлийн мэдээлэл нь найрлага дахь өгөгдлийн санг ашиглан тооцоолж тооцоолох ёстой бөгөөд хувь хүний ​​үр дүн өөр өөр байж болно.)