Хэрвээ та fajitas-т дуртай бол эдгээр хумс, сармис, сармис, шохойн marinade зэрэг амттай kebabs-г дуртай болно. Торгиллас, салса , guacamole болон цөцгийтэй холилдон цагаан будаагаар үйлчилнэ. Гэрлэлтийн хугацааг урагшлаарай. Marinade нь тахианы маханд сайнаар нөлөөлдөг.
Юу хэрэгтэй байна
- 1/4 аяга
- оливын тос
- 1/4 аяга
- balsamic цуу
- 1/4 аяга шинэхэн шүүс
- 3/4 халбага газрын хумс
- 1-1 / 2 teaspoons хатаасан
- oregano ( буталсан)
- 4 хумс
- сармис (дарагдсан эсвэл нухсан)
- 1/4 аяга шинэхэн
- cilantro (бараг жижиглэсэн)
- Нэмэлт: 1 ийлдсэн чинжүү чинжүү (нимгэн зүссэн)
- 1 улаан хонхны чинжүү (чихэрлэг капсул, 2 инч хуваасан хэсгүүдэд хуваасан)
- 1 ногоон эсвэл шар хонхны чинжүү (чихэрлэг капсул, 2 инч хуваасан хэсгүүдэд хуваасан)
- 1 дунд
- чихэрлэг сонгино (2-3 инчийн хуваасан)
- 2 фунт (1-1 / 2 инч зузаантай)
- Үхрийн махны steak (2-инчийн зузаантай хэсэг), 2-инчийн хувин (filet mignon, sirloin эсвэл strip steak)
- Сарнай: шинэ cilantro
Үүнийг хэрхэн хийх
- Том хүнд хөлдөөгчтэй уутанд чидун тос, бальзамын цагаан цуу, шохойн шүүс, жүрж, хужир, сармис, сармис зэргийг нэгтгэнэ.
- Чили чинжүү, хонхны амтат чинжvv, сайхан сонгино, Лондонд marinade- ыг нь буцалгана. Боодолтой цүнх, бүх хэсгийг хамтад нь хаях. Цүнхийг дахин нээж, бүх агаарыг дарж, дахин битүүмжлэх, хөргөөд дор хаяж 8 цаг, эсвэл шөнийн турш хөргөө.
- Талхыг угсрахаас өмнө 1 цагийн турш хүйтэн усаар хийсэн хулсан хулсан шороог угаа.
- Урьдчилан халаах зуух эсвэл broiler.
- Үхрийн мах, хүнсний ногоо тарихдаа хоёр шоргоолжийг хүнсний ногоо тарихдаа үхрийн махны хамт эхлүүлэх хэрэгтэй. (Давхар шорлог нь kebab-ыг хялбар болгоно.) Та хос шорлог тутамд 5-аас 6 үхрийн гурил авах боломжтой байх ёстой. Тарваганы нөөцийн marinade.
- Үхрийн мах дунд зэрэг ховор, ойролцоогоор 15 минут хүртэл дунд зэргийн халуунд мах шарах, бүх талыг хооллож, эргүүлэх.
- Халиун цагаан будаа, salsa, guacamole, болон цөцгий аяганд дагалдаж идсэн цагаан будаа дээр fajita kebabs-ыг үйлчил. Нэмэлт cilantro sprigs хамт Хачир.
Гарц: 8 нэгж
Холбогдох жорууд санал болгож байна
• Үхрийн махны Fajitas - Шарсан давсалсан хормойн Steak жор
• Pomegranate Lamb Kebabs Recipe
• Шинэ шохойн жанны амтлагч бүхий Swordfish Kabobs