Энэ "давс, чинжүү" шарсан талх стакан жор амархан амтлагч учир амархан байдаг. Даавууны steak бол маш их хийх шаардлагагүй үхрийн махны шүүслэг, амттай буурцаг юм.
6 "Солт болон чинжүү" шарсан талх нарийн боовны Steak дээр үйлчилнэ
Юу хэрэгтэй байна
- Marinade-ийн хувьд:
- 2 халбага цуу
- 2 хумс нухсан сармис
- 1/2 халбага цагаан чинжүү
- 1/2 халбага cayenne чинжүү
- 1 халбага ургамлын тос
- Steak хувьд:
- 2 фунт үхрийн махны махны steak, 6-инч ширхэг болгон хуваасан
- 1 халбага шинэхэн гадаргуутай хар чинжүү
- амттай давстай
Үүнийг хэрхэн хийх
Том хэмжээний холимог саванд бүх төрлийн marinade найрлагыг нэгтгэж, сайтар холино. Хувцасныхаа стиксийг нэмж, бүх ширхэг бүрэлдхүүн бүрэлдсэн хүртэл маринад шиднэ. Савыг таглаад, тасалгааны температурт 20 минут байлгана.
Marinade-ийн юбканы стейкийг авч, хуурай алчуураар хатааж хатаа. Шинэхэн гадаргуутай хар чинжүү, калийн давстай улирал. Дундаж ховор тохиолдолд талбайн ойролцоогоор 3 минутыг хэт халах, халаалттай гадаа мах шарах, эсвэл дотор талыг нь шарах хэрэгтэй.
Үйлчлэхээсээ өмнө 5 минутын турш амраарай. Хамгийн үр дүнтэй үр тарианы эсрэг зүсэх нь зүйтэй.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 433 |
| Нийт өөх | 25 гр |
| Ханасан өөх тос | 9 гр |
| Unsaturated Өөх | 12 гр |
| Холестерол | 129 мг |
| Натри | 482 мг |
| Нүүрс ус | 9 гр |
| Эмийн Fiber | 1 гр |
| Уураг | 43 г |