01 - 09
Chow Mein Noodles хэрхэн хийх вэ
Derek E. Rothchild / Stockbyte / Getty Images Chow Mein бол хятад хоол хүнс юм. Chow mein бол бэлтгэх энгийн хоол юм. Тарваганы гоймонууд нэг талаас нь херш, дараа нь нөгөө талд нь буцалгаж, чанаж болгосон. Энэ нь гоймонгийн гадаргуу дээр шарж, дотогшоо ургадаг. Үүнтэй адил гоймонуудыг "хоёр тал browned", "хоёр удаа browned" гоймон гэж нэрлэдэг.
Чиний гоймоныг хоол хийх хэрэгтэй.- 1/2 фунт шинэ өндөгний гоймон
- 2 1/2 халбага шаардлагатай бол хүнсний ногоо, самрын тос
- 1 халбага Азийн гүнжидийн тос
- 1-ийн 12 инчийн иштэй бус мод бүрэх
09 сарын 02
Гоймон сонгох, бэлтгэх
Rhonda Parkinson Chow Mein Италийн спагетти гоймон, эсвэл Германы өндөгний гоймоныг ашиглан хийж болох боловч жинхэнэ Хятадын өндөгний гоймонг ашиглахыг та хүсч байна. Ихэнх хүнсний дэлгүүрт маш нимгэн сорт байдаг. Сонгодог Chow Mein гоймон нь маш нимгэн бөгөөд ихэвчлэн Chow Mein гоймон гэж нэрлэгддэг. Шошг нь шалгаж үзээд гоймонг нь үнэхээр гоймон гэдгээ батлах ёстой (жижиг шар амттай цагаан будааны гоймон гэх мэт).
Гоймонгоо буцалсан усыг 8 аяганд чанаж, дунд зэргийн эсэргүүцэлтэй байлгана. Хоол хийх үед гоймоныг салгахын тулд модон халбага эсвэл хоол хийх савыг хэрэглээрэй.
03 - 09
Гүнсний тосоор угаана
Rhonda Parkinson Гоймонгыг дугуйлсан халбагаар аваад colander-д хийнэ. Гоймонгыг хүйтэн усанд хоёр удаа зайлж, сайтар угаана. Аяга руу аваад, гоймоныг 1 халбага Азийн гүнжидийн тосоор шидээд хая.
04-р сарын 09
Шатах тослох тос хийх
Rhonda Parkinson Модон бус мод бүрээстэй 12-инчийн бус иштэй саванд дунд зэргийн халуунд 1 1/2 халбагаар халаана. Тагийг нь хааж, газрын тосыг доод ёроол руу шилжүүлээрэй.
05-р сарын 09
Гоймонгоор хоолло
Rhonda Parkinson Газрын тосны халуун байгаа үед гоймоныг тогоо руу түлхэх хусуур ашиглана. Гоймонгыг алтан хүрэн хүрэн (5 минут орчим) болтол түрхэнэ. Хоол хийх үедээ гоймон дээр дараарай. Энэ нь тэдгээрийг үүр хэлбэрт оруулж, жигд хоол хийх боломжийг олгодог.
06-р сарын 09
Панаас гоймон авах
Rhonda Parkinson Гоймонгийн бялууг тавган дээр эргүүлээрэй. Хамгийн хялбар арга бол гоймонгийн frittata-style-г наахдаа гоймонтой таваг тавиад дараа нь гоймон дээр хавтан дээр унжиж, дээд талд нь browned талыг тавина.
09-р сарын 07
Нөөц газрын тос болон гоймон нэмнэ
Rhonda Parkinson Бага хэмжээний тос, 1/2 халбага, эсвэл хайрцгийг доод ѐроолд хамруулах хэрэгтэй. Гоймонуудыг тогоо руу буцааж гулсуулна уу.
08-ийн 08
Гоймонгийн бусад талыг хараарай
Rhonda Parkinson Күүкийг доод талд нь алтан хүрэн хүрэн (ойролцоогоор 4-5 минут). Дахин хэлэхэд, хоол хийх явцад гоймон дээр хөнгөн дараарай. Гоймонууд хоёр талдаа browned хийж, тавган дээр гоймоныг гулсуулна.
Тайлбар : хоол хийх цаг нь төрөл, тэр ч байтугай таны хэрэглэж буй гоймонгийн брэндээс шалтгаална. Хэрвээ хоёр талыг бохь болговол. Гоймонгууд нь аль болох түргэн гоймонтой адил биш, аль аль талыг нь удаан хугацаагаар хуурч чадна (та тогоо руу нэмэлт тос нэмэх хэрэггүй).
09-р сарын 09
Chow Mein Noodles хэрхэн үйлчлэх талаар
Rhonda Parkinson Агуу Chow Mein хийх гол нь гоймоныг (мах, ногоо, сумо) -аас тус тусад нь зөөдөг. Дараа нь гоймон дээр гардаг.
Chow Mein найрлага нь мах, загас, хүнсний ногоо, амтлагч зэрэг бараг бүх төрлийн хослолыг агуулдаг. Үнэндээ, энэ нь үлдсэн үлдсэн талыг ашиглах гайхалтай арга юм. Хэрвээ та өөрийнхөөрөө зүтгэхээ больсон бол гоймоноо энэ жороор хийж, дараа нь Тахианы мах, гахайн мах, сам хорхойн махны чанамал хийдэг .