Амтат хоол идэх шилдэг 6 жороо

Улиралд ямар ч хамаагүй, аяга тавган дээр тогоонд шарсан, эсвэл шарсан маханд тохирох нь хэцүү байдаг. Замын хажуугаар энэ амттай тайралт нь амтгүй гамшиг болно. Энэхүү жороо цуглуулж, Steak Cuts Guide-тай хамт та бүхэндээ стекийн төгс төгөлдөрт хүрэхэд тусална.

• 01 - 06

  Алдартай Steak Steak

  Энэхүү жагсаалт нь АНУ-ын зарим хамгийн алдартай стейкийг харьцуулж үздэг. Тэд бүгдэд нь хүчтэй оноотой байдаг бөгөөд хэрэв зөв зохистой болгосон бол тэдгээрийн аль нэгэнд нь алдаа гаргахгүй. Эдгээр харьцуулалтууд нь та оройн хоол идэхээр төлөвлөж байх дараагийн удаа төгс сонголтыг сонгоход тусална.

• 02 of 06

  Gorgonzola Sauce бүхий Steak

  Энэхүү жороор бүдүүн бүйлсгүй steaks (клуб steaks гэж нэрлэдэг) нь жороор ашиглагддаг боловч тендерлин эсвэл сиройин гэх мэт бусад стакануудыг сольж болно. Gorgonzola Sauce нь хөргөгчинд 3 хоногийн турш агаар нэвтрэх боломжтой. Үйлчилгээний өмнө өрөөний температурт авчирна.

• 03 - 06

  Шарсан тагтай

  Үхрийн махны хавирга нь амттай, амттай байдаг ч энэхүү сүүдэртэй хуурай marinade нь ямар ч стейкийг өргөх боломжтой. Хуурай хуурай газарт том хуурай боов хийж, агаар нэвтрэхгүй байлгана.

• 04 - 06

  Сармис-Lemon Flank Steak

  Flank steak нь махны харьцангуй хямд өртөгтэй, махыг нь хураахаас ашиг тустай байдаг. Lemony-сармис marinade нь амт өргөгчийг нэмэх маханд нэмдэг. Дээрээс нь доор дурдсан зарим маринадууд, тухайлбал, Азийн гаа, Барбеку, Сармис-Шинэ Ганга, Халуун ногоотой гичийг оруулав.

• 05 - 06

  Хялбар Steak Fajitas
  Steak fajitas нь угсрахад хялбар бөгөөд хурдан юм. Мягмар гаригийн махыг нэг шөнийг өнгөрүүлэхэд зөөлөн, амттай болгодог. Энэ бол үйлчлэх хөгжилтэй хоол юм. Учир нь хүн бүр өөрийн сонголтоо ашиглан өөрсдөө хийж болно.

• 06 - 06

  Давс ба чинжүүний шарсан талх

  Энэ "давс, чинжүү" шарсан талх стакан жор амархан амтлагч учир амархан байдаг. Даавууны steak нь маш амттай, шимтэй амттай зүсэгдсэн бөгөөд маш их амттай болгох шаардлагагүй.