01 - 05
Шинэ, цэвэр жимсний хамт эхлээрэй
Талх, Plums. Молли Ватсон Жимсийг нь шарахдаа цэвэр, боловсруулсан жимсээр эхлэх хэрэгтэй. Энд бид амттай, сайхан тоор , чавга зэргийг ашиглаж байна. Маск, лийр , алим , гүйлс зэрэг нь энэ аргыг хэрэглэдэг бөгөөд энэ нь хан боргоцой юм. Гэсэн хэдий ч гүзээлзгэнэ, инжир гэх мэт зөөлөн жимс ч сайн байдаг.
05 - 05
Жимсийг үр тариа болгох
Тоормос ба чавгад хоол хийх. Молли Ватсон Хагас уртын дагуу илүү их жимс хайчил. Энэ санааг хоёр талаас аль болох талбайн гадаргуу дээр аль болох олон тооны гадаргууг илрүүлэх явдал юм. Гүзээлзгэнэ, инжир зэрэг жижиг жимс нь хэрэв та хүсвэл бүхэлд нь үлдээж болно.
Төмс, чавга, нектар болон гүйлснээс нүхийг зайлуул. Лийр буюу алимны цөмийг зайлуул.
Хэрвээ хүсвэл жимсээ чанахаас өмнө хальтирч болно. Жимсийг хальтирна гэдэг нь бүхэлдээ амттай зүйл юм. Тиймээс чамд л хамаарна. (Олон хүмүүс жимсээ шарах үед хальсаа үлдээх өнгө, бүтэцтэй байхыг хүсдэг бөгөөд хальс нь чанаж болгосон жимс нь шарах дээрээ хамт хооллож, үйлчлэх үед нь туслах болно гэдгийг мэддэг.)
Царцаа, газрын тос гэх мэт төвийг сахисан амттай тосоор будна. Шар будаа руу зөөхдөө жимс жимсгэнэ, эсвэл жигд хуудсан дээр тавь.
03 - 05
Жимсийг нь шарах!
Жимсний дээр жимс. Молли Ватсон Дунд зэргийн халуун галын дэргэд цэвэр, тосолсон хоол сараалж дээр жимс зүсэж тавь. Бүрхүүлтэй, амттай, халуун ногоотой байцаа хүртэл 5 минут орчим хугацаагаар халааж, тоор шиг том жимсний хувьд 10 минут орчим, лийр, алим гэх мэт хэцүү үр жимсийг 15 хүртэлх минутын турш халаа.
04 - 05
Хоёр дахь талыг шарах
Жимс жимсгэнэ. Молли Ватсон Хэрэв та жимсээ маш их хэмжээгээр уу эсвэл хүсвэл, нөгөө талыг тосолж байгаа эсэхийг шалгаарай.
Хэрвээ та жимсний амттангаар үйлчлэхээр төлөвлөж байгаа бол тайрах гадаргууг элсэн чихэр, бор элсэн чихэрээр бордох буюу эсвэл зөгийн бал эсвэл агч сироптай шиврээ бордоогоор илүү амттай, каррелизаци хийх боломжтой. Жимсний нэг хэсэг нь 1 халбага нь эхлэх боломжийн газар юм, гэхдээ хүн үнэхээр тодорхой шүрших болно.
05 - 05
Жимс жимсийг хэрхэн үйлчлэх талаар
Бор элсэн чихэртэй тоор. Молли Ватсон Шарсан махыг халуун буюу дулаанаар хооллоорой эсвэл шарсан махтай хамт хооллоно (энэ нь ялангуяа гахайн махтай амттай). Жимс жимсгэнэ нь амттай, гайхамшигтай зуны амттанг үүсгэдэг бөгөөд зайрмаг, эсвэл хөлдөөсөн тарагаар үйлчилдэг.
Шарсан жимс нь өөрөө иддэг, шарсан махтай, эсвэл зайрмагны амттангаар үйлчилдэг ( Buttermilk Ice Cream нь шарсан жимс юм. Гэхдээ таны дуртай амт нь амттай байх болно) эсвэл хөлдөөсөн тараг.
Нэг удаа 1) илүү амтлаг амттай амт нь шарах нь жимс жимсгэнэ авчирдаг, 2) Энэ амттай амттанг яаж хийх нь маш амархан гэдгийг та зун зун бүр эмчилгээнд хандаж болно.
Эндээс тоорууд нь бор элсэн чихэрээр цацагдаж байсан ч шаргал дээр байсан.