Тоор худалдан авах, хадгалах, хоол хийх заавар

Бүх төрлийн чулуун жимс нь улирлын чанартай зуны амттан бөгөөд тоор олон наст дуртай байдаг. Бидний дунд азтай аз жаргалтай шүүслэг тоорууд нь бага зэрэг дурсамжтай байдаг. Учир нь тэд ийм муудсан галзуурсан (миний найз нууранд тэднийг хооллодог байсан, усанд орох костюм өмсдөг байсан, хамгийн цэвэрхэн цэвэрлэгээ хийдэг байсан ). Тоорын талаар бүгдийг сур. - Зуны тоор нь энэ энгийн гарын авлага нь тэднийг хэрхэн хэрхэн хоол хийх нь тэднийг хэрхэн худалдан авах талаар.

• 01 - 06

  Бөөнөөр худалдаж авах

  Калифорни, Гүрж, Өмнөд Каролина нь Америкийн Нэгдсэн Улс дахь тоор жимсний үйлдвэрлэлээрээ хамгийн томд ордог. Эдгээр жимс нь 4-р сараас 10-р сар хүртэлх нарийн ширхэгт хэлбэрээр байж болох боловч зургадугаар сараас 8-р сарын сүүлч хүртэл хамгийн сайнаараа байх болно. Хөргөх орчныг 7, 8-р саруудад, 9-р сард авах болно.

  Орон нутгийнхны тэмдэглэл: орон нутгийн тоорууд хаа сайгүй байдаг. Хавар эрт цэцэг, цэцэг амархан гэмтдэг, эсвэл 28 ° F (-4 ° C) -аас доош температурт амархан гэмтдэг. Тэгэхээр хавар, хавар хөлдөхөөс өмнө температур нь буурсан газруудад тоор тоор олохгүй (Аляска, Мэйн, Миннесота хоёр бүгдээрээ санаж байна).

• 02 of 06

  Peach Varieties

  Цэцэг нь сарнайн гэр бүлийн гишүүн, чангаанз, интоор, чавга, бүйлс зэрэг бүлгийн гишүүн юм. Хэрэв та фермерийн зах зээл дээр тоор худалдан авч байгаа бол та сонгодоггүй, идэх тоть, илүү сайхан, сайхан цагаан тоор, өхөөрдөм тоорын зоосны гурилан тосон зэргийг багтаасан өргөн сонголттой болно. Олон тооны фермерүүд ургац хураах хугацааг уртасгахын тулд төрөл бүрийн модтой цэцэрлэгийг ургуулах бөгөөд эрт боловсорч гүйцээд, дунд улирал, сүүлчийн ургацын хослолыг тооройн оронд сараар зардаг гэсэн үг юм. Сортуудыг шинж чанаруудын талаар тариалагчаас асууж эсвэл илүү дэлгэрэнгүй сурахын тулд Peach Varietyies энэ гарын авлагаас ашиглах.

• 03 - 06

  Тар худалдаж авах

  Та гэртээ хүрэх үед шүүслэг, амтат тооролоор хатгуулж байгаа эсэхийг шалгахын тулд тоор сонгохдоо эдгээр чанаруудыг хайж олох хэрэгтэй:

  • Шар тоороор шар алтан шаргал өнгөтэй, цагаан махан тоороор нь өтгөн шар өнгөтэй. Зарим тоор жимсний улаан ишиний шинж чанар нь чийгшлийг илэрхийлдэггүй гэдгийг анхаарна уу.
  • Сайтар тодорхойлогдсон ургалт.
  • Махан биед ч бага зэрэг ч өгөөч.
  • Ишний эргэн тойронд ногооноос зайлсхий (бүрэн гүйцэд боловсроогүй), эсвэл арьс нь хуучирч муудсан (хөгшин настай).
  • Хамгийн чухал нь, энэ нь амттай байх гэж найдаж байгаа жимсийг олж ав.

  Тэмдэглэгээ: Тоор жийргэвч амархан тул хурц үзүүрийг шалгахын тулд хурууны үзүүрийг ашиглах хэрэггүй. Харин оронд нь тоорыг бүхэл бүтэн гартаа барь.

• 04 - 06

  Цөтэсийг хэрхэн хадгалах талаар

  Тосыг тосонд хадгалж байгаа тооруудаа тасалгааны температурт байлгахыг хүсдэг. Боломжтой бол, тоорыг хөргөгчинд хийсэн шанагатай саванд таван хоногийн турш хадгална. .

  Зөвхөн гартаа тоороор хооллож, эсвэл сэрээнээс нь идэж чадахаас илүүтэйгээр тоортой байх уу? Хальж, зүсээд, тэдгээрийг жигд жигнэж, хөлдөөгчид хөлдөөд хэдэн цагийн турш хадгална. Тосны тосон түрхлэгийг резинэн уутанд шилжүүлж, хэрэглэхэд бэлэн бол хөлдөөх. Тэд дор хаяж 6 сар хадгалж байх ёстой (чөлөөт хөлддөг хөлдөөгчөөр удаан хугацаагаар) ба жигнэмэг хэрэглэхэд тохиромжтой.

  Зөвлөгөө: Цутгах процессыг хурдан болгохын тулд цаасан уутанд тоорууд байрлуулна

• 05 - 06

  Тарийг хэрхэн бэлтгэх

  Тоор бол гарнаасаа идэх нь маш их үр дүнтэй бөгөөд сайтар угааж, цаасан алчуураар арчиж хаях болно. Зүссэн болон жижиглэсэн тоорууд нь задрахгүй. Бөөрөлзгөнөтэй болтол нь шидэх.

  • Хэрхэн хальсалж тоор
  • Хэрхэн тоор тослох
  • Хэрхэн тослох нүх гаргадаг вэ?

• 06 - 06

  Күүкийн тоор арга

  Тоорыг нь жүрж, жимсний салат, эсвэл улаан дарс дэвтээнэ. Эсвэл сонгодог тоть, тосыг тослохдоо бүйлсний амтат эсвэл амаретто (тоор ба бүйлс нь байгалийн хосолсон хэлбэрээр) тос түрхсэний дараа нэмнэ. Циннон, самар, цагаан гаа, корриант, серри, марарала, рум зэрэг нь тоорын аяганд зориулж нэмэлт энгийн нэмэлт юм.

  Тоорлууд нь чанамал, бялуу, гүзээлзгэнэ зэрэг олон төрлийн хоол хийх сонголтыг хийж, шувууны мах, гахайн мах, гоймонтой хутгаар хооллодог. Эдгээр жорыг туршихын тулд тоор ашиглан хоол хийх хэрэгтэй.

  • Шарсан тоор
  • Peach & Raspberry Bread Pudding
  • Peach Pie