Эдгээр мөөг нь мах шарахын тулд нимбэг, сармисны тосоор унав. Энэ нь биржид амттай цагаан хоолтон арга юм.
Юу хэрэгтэй байна
- 12 том портобелло мөөг
- 3 хоолны халбагын тос
- 3 халбага нэмэлт онгон чидуны тос
- 1 халбага нимбэгний шүүс
- 3 хумс сармис (татсан ба татсан)
- Хар перц
Үүнийг хэрхэн хийх
- Мөөг угаах; ишийг салгаж, мөөгийг нь тавьдаг.
- Сав, шарсан маханд саванд цөцгийн тос, чидун жимсний тос, нимбэгний шүүс, сармис, чинжүү зэргийг хайлуулна.
- Мөөгөнцөрийг маш их хэмжээгээр нь огтлоорой. Хайлсан цөцгийн тос болон сармис холимогоор өгөөмөр мөөгийг хутга.
- Дунд зэргийн нүүрсээр хучсан нүүрсэн дээр портобелло мөөгийг 8 минутын турш доошлуулна. 6-8 минутын турш мөөгний оройг сэгсэрч, эсвэл тендер болон сайхан browned хүртэл.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 152 |
| Нийт өөх | 13 гр |
| Ханасан өөх тос | 5 гр |
| Unsaturated Өөх | 7 гр |
| Холестерол | 15 мг |
| Натри | 5 мг |
| Нүүрс ус | 9 гр |
| Эмийн Fiber | 1 гр |
| Уураг | 2 гр |