Туркийн жинхэнэ жороор жороор зочлоорой. Энэ нь уламжлалт байдлаар имрид , халааж байгаа жижиг кофены саванд бэлтгэдэг.
Шар айраг исгэх процессын явцад нэмж оруулаагүй тул халбага хэрэглэх шаардлагагүй болно. Туркийн кофены тос, сүүнийг хэзээ ч нэмдэггүй бөгөөд нэмэлт элсэн чихрийн сонголт байдаггүй.
Энэ нь үргэлж demitasse аяга үйлчилж байна. Зарим бүс нутгуудад цайны навчны уншлага ихтэй байдаг учраас аяга нь үлдсэн кофены үрээр ярьж болно.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 аяга хүйтэн ус
- Нэмэлт 1 халбага
- газрын кофе (нунтаг бүтэц)
- 1/8 халбага кардамон, эсвэл кардамон банз
- Сахар (заавал биш)
Үүнийг хэрхэн хийх
- Усан ба элсэн чихэрийг ибриц дээр буцалгана. Хэрэв та исгэл байхгүй бол жижиг сав ажиллах болно.
- Дулаанаас нь халааж кофе болон кардамон нэмнэ.
- Халыг буцааж халааж буцалгана. Кофе хөөсөрч байх үед халахаас болгоомжил.
- Дахин халааж буцалгаад халааж, халааж авах боломжтой.
- 2 шоо дөрвөлжин аягатай болтол угааж, газрыг суурийн доод тал руу нь барина. Кардамон кофенд хэрэглэх бол нэмэлт амттай кофе хэрэглэж болно.
Туркийн кофены зөвлөмж
- Туркийн кофе үргэлж дээр хөөстэй байх ёстой.
- Хэрвээ та араб кофены кофе ууж чаддаггүй бол та ямар нэг кофены өрөөнд кофены уут худалдаж авч, үүнийг турк кофеоор нунтаглахыг хүсч болно. Та нунтаг шиг тогтвортой байх хэрэгтэй.
- Цавуулаг цутгасны дараа бүү бүү өдөө. хөөс нь нурах болно.
- Үргэлж хүйтэн усаар эхлэх хэрэгтэй.
Ойрхи Дорнод дахь кофе
Кофе нь Ойрхи Дорнодын соёлын чухал хэсэг юм. Ихэнх хоолны дэглэмийн адилаар кофе нь барууныхаас нэлээд ялгаатай байдаг. Үнэндээ "Араб кофе" гэсэн нэр томъёо нь кофены бэлтгэл (Турк) гэсэн хэд хэдэн хувилбартай байдаг.
Ойрхи Дорнодод кофе ерєнхийдєє аава гэж нэрлэгддэг боловч уг хэлнээс хамааран єєр ижил тєстэй хувилбар байдаг. Кофе захиалах боломж олгосноор таны сонголтыг ойлгох нь хамгийн гайхалтай.
Яаж Туркийн кофе уу?
Туркийн кофе бол Левантанд хамгийн түгээмэл байдаг тусгай шар айрагны аргыг хэлнэ. Туркийн кофе нь шоколадан какаоны нунтаг шиг нарийн ширхэгтэй гадаргуутай кофены шошгүй шороог хийсэн. Газрын буурцагыг элсэн чихэр, кардамонтай хамт чанаж хийнэ . Кардамон.
Тодруулбал, Туркийн кофе уухаасаа өмнө элсэн чихэртэй болгосон байна. Кофе нь аягатай жижигхэн аягатай аяга таваглаж, аяга тавагны доод хэсэгт живэх боломжийг олгодог.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 0 |
| Нийт өөх | 0 гр |
| Ханасан өөх тос | 0 гр |
| Unsaturated Өөх | 0 гр |
| Холестерол | 0 мг |
| Натри | 3 мг |
| Нүүрс ус | 0 гр |
| Эмийн Fiber | 0 гр |
| Уураг | 0 гр |