Загасны махны жор

Загасны махны жор

Anchovy Butter нь Maître d'Hôtel Butter эсвэл "compound butter" дээр олон төрлийн өөрчлөлтүүдийн нэг юм. Энэ төрлийн амтлагч эсвэл амтлагч найрлага нь цөцгийн тос юм.

Ихэвчлэн нийлмэл цөцгийн тос цилиндрийг шахаж, хөргөсөн, эсвэл хөлдөөсөн, дараа нь зүсмэлүүд, эсвэл загасны мах , эсвэл хүнсний ногоо, зүсмэлүүдээр үйлчилдэг .

Юу хэрэгтэй байна

• 1 лб (4 саваа) Асгарсан цөцгийн тос
• 8-10 хавтгай хадгалдаг фильтрт, татсан ба зуурмаг руу нухна

Үүнийг хэрхэн хийх

1. Том саванд төмстэй масштабтай цөцгийн тосыг уу эсвэл зүгээр л гараараа арчиж хаях хэрэгтэй. Чи цөцгий тосыг цөцгий холигчоор сэлүүрдэх боломжтой - гэхдээ зорилго нь цөцгийн тосыг зөөлөн болгохын тулд зүгээр л та залгиж чадна.
2. Нухсан зуурмагийг нэмж холих ба холих / холих / холихыг үргэлжлүүлэн холино.
3. Ажиллах гадаргуу дээрээ том (1 фут эсвэл том) квадрат хуванцар боолтыг тарааж, хуванцар дээр холилдсон цөцгий хүрз. Одоо та цөцгийн тосыг боодол дотор нь хийж өгнө

1. Цилиндрүүдийн төгсгөлд илүүдэл хуванцар боолтыг зангидаж, эсвэл зүгээр л төгсгөлөөс тэнцэхийн тулд жаахан жижиг хэсгүүдийг ашигла. Та ч гэсэн хуванцар боодолтой богино хэсгийг гаргаж, жижиг олсоор хийж болно.
2. Шаардлагатай бол хөргөх буюу хөлдөөх.

Өөрчлөлтүүд:

• Дараах зүйлсийг нэг дороос дээш нэмнэ:
• 3 Tbsp нимбэгний шүүс (1 нимбэгний шүүс)
• 2-4 хумс сармис, татсан
• 2 Цементэн каучер, хатаасан, татсан байна

Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр)
Калори	226
Нийт өөх	24 гр
Ханасан өөх тос	15 гр
Unsaturated Өөх	7 гр
Холестерол	72 мг
Натри	22 мг
Нүүрс ус	0 гр
Эмийн Fiber	0 гр
Уураг	4 гр

(Манай жорны тухай хоол тэжээлийн мэдээлэл нь найрлага дахь өгөгдлийн санг ашиглан тооцоолж тооцоолох ёстой бөгөөд хувь хүний ​​үр дүн өөр өөр байж болно.)