А Paratha нь исгээгүй, түшсэн шарсан талх юм. Та доорх зургийг хэрхэн бүтээх талаар мэдэхийг хүссэн үедээ өөрийн хүссэн дурсамжаа бөглөж болно! Та зуурмагийг зуурмаг дээр нэмэхдээ үндсэн Paratha-ийн зарим амтат хувилбаруудын төгсгөлд хүртэл хийж болно. Багийн Parathas (энгийн, чихмэл) тараг, даршилсан ногоотой ба бизнес эрхэлдэг!
01-ийн 08
Paratha - Plain Paratha RecipeAmpersandyslexia / Flickr / CC BY-SA 2.0 Паратас (тогоо шарсан шарсан талх) та өөрөө идэх дуртай үедээ зориулж байна! Үйрмэг, самартай, тэд ихэнх Энэтхэгийн тавагтай нь хушга карри эсвэл хуурай хутгаар сайн иддэг. Эдгээрийг алхам алхмаар зургийн зааварчилгаан дээр хэрхэн хийхийг сурах.
02 of 08
Аaloo Paratha - Potato ParathaХойд индианчууд маш их алдартай байдаг бөгөөд эдгээр нь хөргөсөн тараг болон хамгийн дуртай даршилсан ногоо юм. Сандарч байна уу? Aaloo parathas нь шинэхэн, өтгөн тос, чанамал, гар хийцийн тос бүхий амттай амттай амттай!
03 of 08
Lachcha Paratha - Layered Flaky ParathaParatha-ийн энэ загвар нь шаржигнадаг бөгөөд хэд хэдэн давхаргуудтай байдаг. Энэ бол ямар ч өтгөн жигнэмэгийн таваг төгс төгөлдөр дагалдан юм.
04 - 08
Мети Парата - Фенюрек ПаратаЭрүүл, амттай бүгдийг нэг жижигхэн саванд хийдэг! Та өөр юу хүсч болох вэ? Мети Паратасасыг хөргөсөн тараг, сонгосон даршилсан хоолоор үйлчил.
05 - 08
Палак Пандата - Спайн ПаратаЭнэхүү амттай, тэжээллэг Энэтхэгийн талх нь тараг, Aam Ka Achaar (манго даршилсан), Андра Tomato Pickle- тэй их амттай.
06 - 08
Kheema Paratha - Minced Meat ParathaMade Masala Kheema (халуун ногоотой татсан мах), үлдсэн хэсэг нь үлдсэн үү? Дараа нь Kheema Parathas. Энэ нь мах, талхыг бүгдийг нь нэгтгэсэн!
07-ийн 08
Ajwain Ka Paratha - Carom Seed ParathaБи Parathas (pan-fried flatbread) хийхэд хялбар байдаг бөгөөд тэдгээрийг ихэвчлэн даршилсан ногоо, тараг иддэг! Та мөн тэдэнд гол хооллолт болох цагаан хоолтон эсвэл цагаан хоолгүй хоолтой хамт аялах боломжтой.
08 of 08
Mughlai ParathaЭнэхүү эрүүл, амттай Mughlai загварын чихмэл талхыг идээрэй. Өөрийн дуртай хоолондоо үйлчил.