Зуух шарсан zucchini нь zucchini-ийн бөөн тариалалтад амттай арга юм, энэ zucchini хоол тахиа нь бүх зүйл нь бургер хүртэл burgers загастай сайн явж байна. Breadcrumb болон Parmesan бяслагны бүрхүүл нь илүү амттай бөгөөд хоол хийхэд хялбар болгодог.
Юу хэрэгтэй байна
- 4 дунд зуурч
- 2 хоолны халбагын тос, хувааж
- 1 том өндөг
- 1/2 аяга Panko талхны үйрмэг буюу ердийн талхны үйрмэг
- 1/2 аяга Parmesan бяслагтай
- 1/2 халбага
- калийн давс
- 1/2 халбага хатаасан лаврын
- 1/2 халбага шинэхэн гадаргуутай хар чинжүү
Үүнийг хэрхэн хийх
- Дараа нь зууханд 425 Ф-ийг халаана.
- Угаалгын, обудтай, зүслэгийг 1/2-инчийн зузаантай дугуй болгон хувааж хийнэ.
- Цөцгийн тосыг жигд хуудсан дээр чидун тосны нэг халбага. Хойш тавьж.
- Жижиг аягатай өндөг гарга.
- Гүехэн тавган дээр талхны үйрмэгийг тараана. Parmesan бяслаг, давс, лаванда болон чинжүү зэргийг хутгана.
- 5-аас 6 ширхэг зуурч зүсмэлийг зодуулсан өндөг рүү дүрнэ. Талбайн холимог хольц руу шилжүүлж, хоёр талд нь хүрч ирнэ. Бэлтгэсэн жигд хуудсан дээр илүүдэл жин тавина.
- Үлдсэн зүркины зүсмэлүүдийг давтах.
- Зүсчин дээр оливийн тосыг шиврээ бороотой халбага.
- Халаасан зууханд 8 минут жигнэх. Сайжруулалтыг хэрэглэж, zucchini-ийг эргүүлж нөгөө тал нь шарж өгнө. Алтан хүрэн хүртэл 5-7 минутын турш жигнэх хэрэгтэй.
Үйлчилгээнд (6 дээр үндэслэсэн): 127 калори, 7 гр (2 гр ханасан өөх тос), 5 гр холестерол, 13 гр нүүрс ус, 2 гр, 6 гр уураг, 7% амин дэм, 38% витамин С, 12% кальци , 6% төмөр
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 130 |
| Нийт өөх | 8 гр |
| Ханасан өөх тос | 2 гр |
| Unsaturated Өөх | 4 гр |
| Холестерол | 117 мг |
| Натри | 338 мг |
| Нүүрс ус | 7 гр |
| Эмийн Fiber | 1 гр |
| Уураг | 7 гр |