Sangrita chasers нь tequila-ийн дундаж буудалтанд амттай тохой нэмдэг. Үүнийг хийх нийтлэг хоёр арга бий: Мексикт алдартай уламжлалт жүржийн шүүстэй жор болон улаан лоолийн шүүстэй 'Америкийн' хувилбар байдаг. Хэрвээ та жор хийхийг хүсэж байгаа бол аль болох жортой болно.
Sangrita бол хөгжилтэй бөгөөд интерактив бөгөөд та үүнийг өөрийн амт эсвэл өөрийн хөрөнгөд тохируулан өөрчилж болно. Энэ бол хоёр хэсэгтэй шидэгч тул та эхлээд өөрийн дуртай tequila-ыг буудаж дараа нь өөрийн сонголтоор амттай эсвэл жимсний хослолоор түргэсгэх болно.
Sangrita-д зориулж олон төрлийн жор байдаг. Эдгээр ундаанууд нь найрлага бүрийг янз бүрээр өөр өөрөөр хийх боломжтой бөгөөд боломжууд нь төгсгөлгүй мэт санагддаг.
Улбар шар өнгийн шүүс нь Sangrita
Citrus шүүс нь анхны Sangrita-ийн одууд бөгөөд энэ нь уламжлалт жороор хийдэг. Улбар шар, шохойг чихэрлэг гранадинаар сольж, халуун ногоотой цуу, эсвэл халуун ногоотой өшиглөхөд зориулж цөцгийн нунтаг өгдөг.
Юу хэрэгтэй байна
- Дууссан 1 удаагийн шил
- tequila
- Шинэ унци нь 1 унци
- жүржийн шүүс
- 3/4 унци
- шинэ шахагдсан шохойн шүүс
- 1/2 унци
- Гренадин
- 3 сумтай халуун амтлагч буюу 1/4 халбага
- chile нунтаг
- Jalapeno чинжүү зүсмэл (заавал биш)
Үүнийг хэрхэн хийх
- Та өөрийн сонголтоороо шулуун тикилатай нэг удаагийн шилийг дүүргэ.
- Коктейл сэгсрэгчээр бусад найрлагыг хольж, мөстэй сайн сэгсэрнэ .
- Хоѐр дахь удаагийн шил рүү шилжин, к jalapeno зүсмэлийг нэмнэ.
- Үүнийг уухын тулд, шулуун тикила эхлээд түргэн жүржийн шүүстэй хольсноор түргэн хөөх болно.
Улаан лоолийн суурьтай Санрита
Санрита нь Мексикт, tequila-ийн гэрээс гаралтай бөгөөд шууд шулуун шидэлт хийхэд хялбар байх болно.
Цитрус дээр суурилсан жорыг анх Sangrita гэж үздэг боловч АНУ-д түгээмэл болсон үед уух нь эргэлт болсон.
Энэ жороор хоёр дахь удаагийн шил хялбаршуулсан Bloody Mary холимогоор дүүрэн болохыг та анзаарах болно. Тиккила хүртэлх гайхалтай амттай бөгөөд халуун цуутай хэдэн дусал нь уухад халуун ногоотой цохилт өгдөг.
Шош гаргахын тулд 1 унцитай улаан лооль, эсвэл clamato шүүсийг 3-5 унагатай Tabasco сумс, Worcestershire sauce, мөс зэргийг дусаана. Гөлгөр шил рүү оруулаад хүсвэл jalapeno чинжүүний зүсмэлийг нэмнэ. Текилила буудаж хоёр дахь шилийг дүүргэ. Тикила ууж, дараа нь улаан лоолийн холимогоор нь хөө.
Их Сангитаг хийх талаар илүү их зөвлөгөө өгдөг
Текилила. Та нарыг буудах гэж байгаа tequila-д хямдхан байхыг хичээдэг. Хэдэн секундын дотор хэдхэн доллар зарцуулсан нь яагаад? Би та бүхэнд энэ мөнгөний төлөө их хэмжээний бэлэн мөнгө хийхийг санал болгодоггүй ч бага зэрэг удаан уухыг хүсэхгүй байгаагаа сонгох нь чухал юм.
Тиймээ, тахиа нь тагнайгаа цэвэрлэж, бага зэргийн тахиа идэхээс сэргийлнэ. Хэрэв та зохистой хоол идэхийг хүсч байвал архины хэрэглээгээ бүрэн арай илүү хийж болно.
Текила стилийг сонгохдоо blanco эсвэл reposado зүгээр л хийх болно. Дахин хэлэхэд, та коллежоосоо мэддэг алтан тахиагаа сонгохыг хичээдэг боловч tequila зах зээл нь одоо өөр өөр амьтан байгаа бөгөөд илүү сайн сонголтууд байгаа.
Сахрита нь олон нийтийг хамарсан. Дээрх жорууд нь ганц уух зориулалтаар хийгддэг бөгөөд Sangrita-ийн том багцыг хийхийн тулд үржүүлж болно.
Шаардлагатай бол хөргөгчинд холихыг зүгээр л хадгална.
Энэ нь холимог хольцыг холихыг зөвлөж байна, өөрөөр хэлбэл, шинэхэн сонгож авсан улаан лоолийг ашиглан хадгалах шүүс худалдан авахаас өөр сонголт байдаг. Энэ нь үдэшлэгт оролцож, Санрита төдийгүй, дараа нь идэх дуртай хүмүүст тохиромжтой (энэ нь амттай арчигч бөгөөд та үүнийг буудах хэрэггүй).
Өөрийнхөө Санритаг өөрчил. Санрита жорыг агуулсан найрлагатай үед та олон сонголттой. Та улбар шар биш усан үзэм эсвэл усан үзмийн шүүс хэрэглэхийг хүсэж болох юм. Грададиныг апегава нектар буюу энгийн сироп ашиглан сольж болно.
Улаан лоолийн хувилбар дээр сонгины нунтаг, цагаан гаа, давс, магги амтлагч, селөдерей давс, газрын чинжүү, чаба, эсвэл бусад чили чинжүүтэй холилдсон талаар бодож үзээрэй. Аль аль нь хувилбар нь бага зэрэг кориандар эсвэл гаа нь тодосгогчдод нэмж болно.
Sangrita-тай ямар ч дүрэм байхгүй, тиймээс зүгээр л хөгжилтэй байдаг!
Эдгээр Саррита зургууд хэр хүчтэй вэ?
Хэрэв та энэ талаар бодох юм бол энэ хоёр хэсэг дэх шидэлтийн хоёр дахь алхам нь tequila-ийн хагасыг багасгадаг. Хоёр нүдний шил нь ижил эзлэхүүнтэй: нэг нь согтууруулах ундаагаар дүүрсэн байхад нөгөө нь огт байхгүй. Энэ нь 80-тэсвэртэй tequila-ийг асгаад, Санрита-г дагана уу гэсэн үг юм.
Гэхдээ энэ нь заавал Санритагийн олон үе шаттай гэсэн үг биш юм. Текила-гийн үр нөлөө нь адилхан байх болно. Ингэснээр та ходоодоо бага зэрэг илүү агуулагатай болгох болно. Эцэст нь энэ нь хамгийн сайн сонголт байж болох юм. Хэрвээ та хөлөг онгоцон дээр очвол Sangrita буцаж ирэхэд хөгжилтэй байх болно .
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 214 |
| Нийт өөх | 3 гр |
| Ханасан өөх тос | 0 гр |
| Unsaturated Өөх | 2 гр |
| Холестерол | 0 мг |
| Натри | 97 мг |
| Нүүрс ус | 40 г |
| Эмийн Fiber | 14 гр |
| Уураг | 16 гр |