Хэдийгээр согтууруулах ундааг хэтрүүлэн хэрэглээгүй, сүүнээс холгүй сүү хэрэглэхийг үнэхээр дэмждэггүй боловч сүү нь таны талх, жигнэмэгийн жорыг амтлах болно. Та үүнийг ашиглахаар сонгосон эсэх нь танд бүрэн дүүрэн байх боловч та шийдвэр гаргахаасаа өмнө энэ маргаантай гал тогооны асуудлын хоёр талыг харцгаая.
Сүүг тайруулсан сүүг аюулгүй байлгах уу?
Сүрлэг сүүтэй жигнэх сэдвээр хийсэн онлайн судалгаанд холимог мэдээллүүд их гарч ирдэг.
Зарим нь цөцгийтэй түүхий сүүтэй махыг урьдчилан шараад махыг нь ариутгасан сүүг жигнэх нь илүү аюулгүй гэж хэлдэг.
145 F-ийн температур нь сүүнээс олдох бактерийг устгах болно. Олон хүн талх нарийн боовны сүүг талх болгодог.
Сүү бага зэрэг цөцгий, сүүний хоорондох ялгаа бий гэдгийг санаарай. Сүүгээ хурдан шалгаж үзэхэд олон талх нарийн боов хэрэглэхийг илүүд үздэг. Хэрвээ чиний сүү зузаан эсвэл их хэмжээгээр хуримтлагдах юм бол энэ нь доогуур нь ус зайлуулах юм.
Саалийн сүүг хэрэглэх үед өөрийн үзэмжийг ашиглаарай. Бидний олонхи нь түүхий болон пастержүүлэлттэй исгэлэн сүүг хэдэн арван жилийн турш хэрэглэж байсан бөгөөд ямар ч муу нөлөө үзүүлээгүй байв. Зарим нь муудсан сүүг ашиглах санаагаа бүрмөсөн унтраадаг. Эсвэл архи, шарах уу үгүй юу гэдэг нь эцсийн шийдвэр юм.
Сүүг яаж талханд өгдөг вэ?
Ходоодны сүү нь ховор, гайхалтай бүтэцтэй, талхны амтыг өгдөг. Ихэнх талх нарийн боов нь сүүний талхыг жигд болгохын тулд сүүний сүүг гаргаж өгнө. Үүнийг талх сүү гэж нэрлэдэг.
Дараа нь муудсан сүүг талх нарийн боовны жороор нэрлэсэн жирийн сүүний оронд хэрэглэнэ.
Энэ нь талх, жигнэмэгийн жороор хэрэглэгддэг бөгөөд ихэвчлэн зуурмагийг холихын өмнө өрөө тасалгааны температурт хүрэхэд илүү дээр юм.
Сүүг ялзмагийн сүүтэй харьцуулж үзээрэй
Энэ яриа нь жаахан тайлбарлах ёстой гэсэн үг. Яагаад гэвэл сүү нь "исгэлэн", эсвэл "исгэлэн сүү" гэж ялгаатай байдаг.
Таны хөргөгчинд байгаа түүхий болон пастержуулсан сүү, зүгээр л муухай болж эхэлж байгаа бол сүү, эсвэл сүүний сүү гэж нэрлэх болно. Энэ бол сүүг талхаар хийсэн сүүг ашиглахад аюулгүй байдлын талаар ярилцаж байгаа сүү юм.
Нөгөөтэйгүүр, "исгэлэн сүү" нь санаатайгаар нүүрстөрөгчийг шингээсэн сүү юм. Энэ нь ихэвчлэн нимбэгний шүүс, цагаан цуу нэмж хийдэг бөгөөд энэ нь цөцгий тосыг түгээмэл хэрэглэдэг. Эдгээр төрлийн сүү нь жороороо бусад найрлагуудыг тэнцвэржүүлэхэд хэрэглэдэг бөгөөд байнгын эсвэл муудсан сүүтэй харьцуулахад илүү хүчиллэг байдаг.
Найрлаганд нь исгэлэн сүүг дурьдсан бол жорыг нь маш анхааралтай уншаарай. Ихэвчлэн 'цөцгийн тос эсвэл исгэлэн сүү' гэж нэрлэнэ.