Энэ гайхалтай BBQ эрдэнэ шишийн жор нь чихэрлэг зөгийн балны алдартай хослол, Дион гичний зөөлөн хандтай амтыг ашигладаг. Баяжуулах хугацаа дуусахад ойролцоох бялгасыг ойролцоогоор эрдэнэ шиш болгон баялаг карамсийн гаднах давхарга үүсгэхийн тулд нэмнэ.
Юу хэрэгтэй байна
- 4 - 6 чих
- эрдэнэ шиш , хальс болон торгон арилгасан
- 1/3 аяга зөгийн бал
- 1/4 аяга Dijon гич
- 3 халбага чидун болон ургамлын тос
Үүнийг хэрхэн хийх
- Үр тариа, эрдэнэ шиш, эрдэнэ шишийг усаар дүүргээд хая. Үр тариа 1 цаг хүртэл 2 цагийн турш түрхэнэ.
- Дулаанаар халаах урьдчилан халаах Зөгийн бал, гич, давс, тосыг дунд аягаар нь холино. Шарж дээр шар будаа хийж 6-аас 7 минутын турш хоол хийхийг зөвшөөрнө. Хоол бэлтгэх сүүлийн 3-4 минутын турш baste үргэлжлүүлэн хэрэглээрэй. Дулаанаас хальж, үйлчилнэ.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 706 |
| Нийт өөх | 7 гр |
| Ханасан өөх тос | 0 гр |
| Unsaturated Өөх | 5 гр |
| Холестерол | 0 мг |
| Натри | 119 мг |
| Нүүрс ус | 173 гр |
| Эмийн Fiber | 0 гр |
| Уураг | 0 гр |