Баян, үйрмэг половоро , эсвэл бүйлсний жигнэмэг нь Христийн Мэндэлсний Баярын үеэр испаничууд түгээмэл хэрэглэгддэг богино долгионы хэлбэрийн жигнэмэг юм. Та супермаркетуудын бөөн бөөнөөр түүхий бүйлсийг олж болно. Энэ жороор 1 фунт бүйлс шаардагддаг тул их хэмжээгээр худалдан авах нь хамгийн сайн арга юм.
Дэлгэрэнгүй Испани Cookie жор
- Испанийн Perrunillas Cookie Recipe
- Невадитос Күүки жор
- Испани Wine Ring Cookies
- Уламжлалт испани хэлмэгдүүлэлт
Юу хэрэгтэй байна
- 2 1/4 аяга ногооны богиносгох
- 1 1/8 аяга сахар
- 2 аяга нунтаг сахар
- 3 аяга
- бүх түүхий бүйлс
- 3 2/3 аяга гурил
- 1 халбага бүйлсний ханд
- 1 халбага шанцай
- 1 өндөгний шар (заавал биш)
Үүнийг хэрхэн хийх
- 350 градусын зууханд халаана.
- Хүнсний процессор дахь бүйлсийг нунтаглана.
- Холимог болон нунтагласан сахар руу холимог том саванд хүнсний ногоо тарих . Хөрсний бүйлс, бүйлс, шанцай нэмээд холино.
- Нэг удаа гурилаар нэг аяганд холино (холимог хуурай буюу үйрмэг мэт санагддаг). Та зуурмагийн хольцыг бүрэн дүүргэхийн тулд гурилын сүүлчийн аягыг нэмэхдээ гурилаа холихын тулд гараа ашиглахыг хүсч болно.
- Зарим жорууд нь өндөгний шарыг чийгийг нэмээд, жаахан зуурмагаар холбохыг шаарддаг боловч энэ нь заавал биш юм. Хэрэв та үүнийг ашиглахаар шийдсэн бол энэ шар лаа нэмэх цэг - зүгээр л өндөгний шар зодож, зуурсан гурил руу холино.
- Зуурмагийг дор хаяж хоёр цагийн турш хөргөө.
- Зуурмагийг хөргөсний дараа гурилаа дөрвөн хэсэгт хуваа. Нэг цагт зуурмагийн хэсгийг ашиглан 1-ээс 1/2 инч өргөнтэй олсоор эсвэл хэлбэрт оруулна. Ойн тавцан дээр олс тавина. Очир алмас хэлбэртэй жигнэмэг хийхээр олсоор диаграмыг зүсдэг.
- Үүсгэсэн жигнэмэг дээр 25-30 минутын турш 350 ° F-т жигнэх. Тэднийг 5-10 минутын турш жигнэхийг зөвшөөрнө. Дахин хэлэхэд, эдгээр жигнэмэг маш бага хэвээр байх тул бага зэрэг хөргөж, хусуурыг сайтар арилгана.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 1489 |
| Нийт өөх | 117 гр |
| Ханасан өөх тос | 29 гр |
| Unsaturated Өөх | 59 гр |
| Холестерол | 56 мг |
| Натри | 255 мг |
| Нүүрс ус | 103 гр |
| Эмийн Fiber | 9 гр |
| Уураг | 18 гр |