Энэхүү гайхамшигтай Casserole нь Италийн Хуримын Соус дээр очих юм. Баян Алфредо амтат жанчи, олон төрлийн лаврын нухаш нь өтгөн амттай, амттай болгодог. Хамгийн сүүлд би үүнийг хийсэн. Би тахианы махаар хийсэн гайхалтай тахианы махны бөмбөгийг хэрэглэсэн. Yum.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 (1 фунт) багц холфталь эсвэл гельелли гоймон
- 2 халбага чидун тос
- 1 сонгино, жижиглэсэн
- 1 улаан чинжүү чинжүү, жижиглэсэн
- 3 хумс сармис, татсан
- 1-ээс 1-1 / 2 фунт хөлдөөсөн махыг анхлан бэлтгэсэн
- 1 аяга тахианы шөл
- 1 (16-унци) савтай Alfredo сумс
- 2 халбага сүү
- 1 аяга нухсан Parmesan бяслаг
- 1 (9 унци) багийн хүүхэд бууцай
- 1/3 аяга жижиглэсэн шинэ лаврын
- 1/4 аяга Романо бяслагтай хэрчсэн
Үүнийг хэрхэн хийх
1. 375 градусын зууханд урьдчилан халааж зууханд давсалсан усыг буцалгана. Гоймон нэмээд хоолны хамгийн хол хамгийн багааас 2 минутын хугацаанд хоолло. Гоймонг зайлж, зайлж угаана уу.
2. Үүний зэрэгцээ, дунд зэргийн халуунд их хэмжээний халуунд тос олив. Сонгино, улаан чинжүү, сармисаа нэмнэ. хоол хийх ба 5 минутын турш хутгана. Махны бөмбөгийг халуун байлгана 6-8 минутын турш байлгана.
3. Тахианы махны шөлийг нэмээд хайруулын тавган дээрээс дусааж ав.
Дараа нь Алфредо сумс нэмнэ. Альфредо соусын саванд сүү нэмээд таглаад чангаар сэгсэрнэ. Энэ хольцыг иштэй болгож, олон удаа хольж хутгана. Дулаанаас нь халааж, Parmesan бяслаг, паста нэмээд хутгана. Дараа нь бууцай, лав түрсээр хутгана.
4. Романо бяслагтай 3-quart casserole таваг болон дээд тал руу хийнэ. 25-35 минутын турш жигнэж, эсвэл шөлийг задалбал хий.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 548 |
| Нийт өөх | 19 гр |
| Ханасан өөх тос | 8 гр |
| Unsaturated Өөх | 6 гр |
| Холестерол | 25 мг |
| Натри | 864 мг |
| Нүүрс ус | 82 гр |
| Эмийн Fiber | 27 гр |
| Уураг | 24 гр |