Бадангатай веган нь бууцайны жор. Хэрэв та бууцайд дуртай бол энэ жорыг хайрлах болно! Гэхдээ мэдээжийн хэрэг, хүн бүр бууцайд дургүй, цөцгийтэй бууцай энэ үед хөгшин жаахан хоол байдаг, гэхдээ боломж олго!
Исгэлэн бууцай нь цагаан идээ гоймоноос эхлээд шатаасан tofu хүртэлх бүх зүйл дээр сайнаар нөлөөлдөг талхыг бэлтгэхэд хялбар байдаг. Шөлийн хольцыг богино хугарч хэрэглэснээр та хэдэн минутын дотор ногооны талхыг шинэ ширээн дээр тавьж болно. Лаазалсан бууцай нь муухай, муухай зүйл, миний бодлоор, хөлдөөсөн бууцай нь хамгийн агуу биш юм. Шинэхэн ногоон болчихоод байгаа юм!
Хэрэв та гэр бүлээ ногооноор идэх гээд байгаа бол энэ нь хялбархан бөөрөнхий бууцайны жорыг үзээрэй. Мэдээжийн хэрэг, хэрэв та бууцайлах дуртай бол энэ веган ургамлын бууцайнд дуртай хэдхэн энгийн найрлагатай.
Орцын тэмдэглэл: McCormick брендийн франц сонгины поп холимог нь веган бөгөөд энэ жороор хэрэглэгддэг. Энэ нь бага зэрэг улаан пакет дээр ирдэг бөгөөд иймэрхүү харагддаг. Өөр нэг веган бренд нь зөвхөн Органик Францын сонгины поп холимог гэж нэрлэгддэг. Зарим нэг Lipton брэндийн сонгины холимог (олон тооны сонголт байдаг) нь веган, тэдгээрийн Kosher Recipe Secrets, Сонгины жороор болон Дэгдэмхий холимог гэх мэт. Гэхдээ энэ нь ООТБ-ийг агуулдаг бөгөөд энэ нь танд асуудал байж болох юм Энэ бол аль болох их). Хэдийгээр та веган биш ч гэсэн зарим брэндийн сонгины шөл болон дүрэх хольцыг үзээрэй, хэрэв та цагаан хоол идэж, итгэж байгаа бол үгүй!
Цагаан хоолтон болон веган жорны хувьд энэ түргэн, хялбар тос нь бөөрний сүүний үнэгүй, өндөггүй, холестерингүй байдаг.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 багц Сонгины шөл / Декын холимог (дээрх найрлагын найрлагыг үз)
- 1 1/4 аяга ус
- 3 кг шинэхэн бууцай эсвэл 2 10 унцион савласан хөлдөөсөн жижиглэсэн бууцай
- 1/2 аяга шар сүү (эсвэл бусад
- сүүн бус сүүний орлуулагч )
Үүнийг хэрхэн хийх
- Дунд зэргийн хэмжээтэй саванд усыг хөргөж, сонгино, буурцагны хольцоор дүүргэж, холихдоо сайн хутгана.
- Сонгины хольц бүрэн ууссан бол шинэ бууцай, эсвэл хөлдөөсөн бууцай нэмнэ. Хэрэв та хөлдөөсөн бууцайгаа эхлүүлэхгүй бол энэ нь сайн хэрэг.
- Дулааныг дунд хүртэл бууруулж, 5 минутын турш хоолоо үргэлжлүүлэн, бууцай бараг болгосон хүртэл, хэтэрхий хутгах хүртэл заримдаа хутгах хэрэгтэй.
- Дулааныг бага зэрэг тохируулах, шар буурцгийн сүү эсвэл бусад сүүний бус сүүг нэмээд хэдэн минутын турш шингэнэ. Шар буурцгийн найрлагад илүү их шар буурцгийг нэмнэ. Таны веган ургамлын тос нь бага зэрэг өтгөн болно.
- Хэрвээ та өөх тос, калорийн талаар санаа зовохгүй бол веган хоолны маргарин эсвэл хоолны жаахан амттай мөөгөнцрийн тухай ярьж болно.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 142 |
| Нийт өөх | 2 гр |
| Ханасан өөх тос | 0 гр |
| Unsaturated Өөх | 0 гр |
| Холестерол | 0 мг |
| Натри | 357 мг |
| Нүүрс ус | 24 гр |
| Эмийн Fiber | 12 гр |
| Уураг | 14 гр |