Хүн бүр Италийн хүүхдүүдийг хайрладаг, гэвч тэд үргэлж асар их, заримдаа сүрдмээр зүйл хийхийг хүсдэг үедээ аймшигтай байдаг. Энэ хувилбар нь ciabatie-аас бага хэмжээтэй ciabatta өнхрүүлэхийг шаарддаг боловч энэ найрлагатай савантай сэндвичийг барьж чаддаг. Шарж розмарин хиам, сажигийн давхарга нь шарж улаан чинжүү, шар шар чинжүү, лаврын, бадамлянхуа тос, чидун тос, цагаан бальзамын пластикаар өндөрлөсөн байдаг.
Хэрэв та цэвэрлэгч байхыг хүсвэл ciabatta buns, mozzarella эсвэл шаржны чинжүүг зурж, өмнө нь жагсаасан холбоосууд дээр дар.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 том ciabatta roll
- 1/4 лб сонирхогчийн (розмарин, би Fra'Mani-г санал болгож байна)
- 1/4 lb salami
- 1/2 улаан чинжүү (шарж)
- 1/2 шар чинжүү (шарж)
- 1/4 кг шинэхэн mozzarella
- 6 том лаврын навч
- 1 гар хийцтэй
- 1/2 tbsp цагаан бальзамын паалантай
- Чидун жимсний тос 1/2 tbsp
Үүнийг хэрхэн хийх
1. Энэ сэндвичийг хийхийн тулд ciakanta roll-ийг хагасаар багасгаад дараа нь талхны талхны талбарыг эсвэл хэдэн минутын турш талх шарахдаа хийнэ. Чибахтагийн дотоод талыг чидуны тосоор шоргоолж, дараа нь цагаан бальзамын пластикаар сайтар тонгоруулж, дээд талыг нь тавь. Бүрхүүлтэй ciabatta bun-ийн хагас тал дээр шар буурцаг, сажи, мозарелла, шарж улаан чинжүү, шар шар чинжүү нэмээд дараа нь ааруулыг нэмнэ.
Дээд тал нь паалантай ciatota үлдсэн хагасыг тавь.
2. Үйлчлэхээсээ өмнө хатуу сэндвичийг цаасан дээр эсвэл цаасан дээр боогоод, дундаа зүсэж хутгаж хутгаж хутгав. Санди сэндвич дээр үлдээгээрэй, цаасыг буцааж авч хаяхын тулд буцааж авчирч өгнө. Ингэснээр найрлага нь сэндвичээс идэж болохгүй.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 2070 |
| Нийт өөх | 84 гр |
| Ханасан өөх тос | 34 гр |
| Unsaturated Өөх | 36 гр |
| Холестерол | 259 мг |
| Натри | 4,786 мг |
| Нүүрс ус | 277 гр |
| Эмийн Fiber | 6 гр |
| Уураг | 73 гр |