Британий гүзээлзгэний вазелины жор нь жимсний чанамал желатины амттангаар нэрлэгддэг улс орнуудад жимсний чанамал биш юм.
Гүзээлзгэнэ нь вазелин бол бага насны мөрөөдөл юм. Ням гаригийн үдээс хойш цай бол хэзээ ч зөв биш, харин тохь тухын суурь нь сонгодог юм.
Их Британид вазелиныг ихэвчлэн дэлгүүрт худалдаж авсан вазелин блок ашиглан голдуу буцалсан ус шаардагддаг желатин блокийг агуулдаг.
Дараа нь жинхэнэ жор шиг жимс, элсэн чихэр, желатинаар хийсэн жинхэнэ вазелин.
Jelly зүгээр л өөрийн гэсэн амтат хоолоор үйлчилдэг боловч цөцгийн тос, мөхөөлдөс, тэр ч байтугай вандуй нь цайны цагны сонгодог нь сонгодог.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 аяга / 200 гр superfine sugar
- 2 аяга / 600 мл ус
- 1 фунт / 500 гр шинэхэн гүзээлзгэнэ (зөөлөн угааж, хальс нь арилгасан)
- 1/4 аяга / 75 мл хүйтэн ус
- 1/4 унци / 11 грамм нунтаггүй желатин
Үүнийг хэрхэн хийх
- Том саванд элсэн чихэр, 2 аяга / 600 мл ус хийж тавиад буцалгана. 5 минутын турш хүчтэй буцалгана. Дараа нь халаагуураа халааж, сэрүүн байлгана.
- Үүний зэрэгцээ, шинэ гүзээлзгэнэ нь 4 эсвэл 5 авах, тэднийг бүхэлд нь үлдээж, нэг талд нь тавьсан.
- Purée усанд дүрсэн холигч буюу уламжлалт хутгагч эсвэл хүнсний процессортой үлдсэн гүзээлзгэнэ.
- Том саванд цэвэрлэж, элсэн чихэртэй усан сироп дээр хийнэ. Цэвэр даавуугаар хучиж, хамгийн багадаа 30 минутын турш уусвэрийг нь уу, эсвэл 2 цаг хүртэл хугацаатай байлгана.
- Нэг удаагийн дараа гүзээлзгэнэ, үрийг устгахын тулд гүзээлзгэний хольцыг нарийн шигшүүрээр дамжуулна. Хойш тавьж.
- Жижиг таваг руу 1/4 аяга / 75 мл хүйтэн ус хийж, нунтагласан желатиныг усанд цацаж, 5 минутын турш хүрч болохгүй.
- Жижиг саванд омог гүзээлзгэний чихрийн сироп холиод 1 аяга халаана. Желатин-усны холимогт хутгаж, желатин бүрэн ууссан хүртэл маш зөөлөн буцалгана. Үлдсэн гүзээлзгэний чихрийн сироп руу үүнийг хатаа.
- 3 аяга / 900 мл желатин хөгцруу шилжүүлэн хөргөгчинд хийнэ. Энэ нь хэдэн цаг зарцуулах боловч нэг шөнийг өнгөрөөх нь зүйтэй. Цөцгий нь бага зэрэг шарахад бэлэн байна. Та царцдасын хөгжилтэй байгаа тул энэ нь хэтэрхий хэцүү байхыг хүсэхгүй байна.
- Үйлчлэхийн тулд үлдсэн бүх гүзээлзгэнэтэй вазелийг чимэн гоёж, цэвэр тос, зайрмаг, эсвэл даршлаар үйлчилнэ. Та мөн бусад улирлын чанартай жимс-бөөрөлзгөнө нь чимдэг нь энэ гүзээлзгэний вазелин нь сайн түнш болгодог.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 157 |
| Нийт өөх | 0 гр |
| Ханасан өөх тос | 0 гр |
| Unsaturated Өөх | 0 гр |
| Холестерол | 0 мг |
| Натри | 5 мг |
| Нүүрс ус | 39 г |
| Эмийн Fiber | 2 гр |
| Уураг | 2 гр |