Энгийн, амттай, газрын үхрийн мах, цагаан будаа, эрдэнэ шиш зэрэг эдгээр чихмэл чинжүү нь өдөр тутмын гэр бүлийн сайн үдийн хоолыг иддэг. Энэ жор нь энгийн, гэхдээ энэ нь олон талын чанартай.
Баруун чихэрлэг амтат чинжүү амтат чинжүүтэй хамт газрын үхрийн махны хольцтой улаан лоолийн нунтаг 1 халбага нэмнэ. Бялууг чанаж бэлтгэхээсээ өмнө чинжүү чак бяслагтай чихмэл чинжүүг чанаж ав.
Бага чихрийн нишингэ чихмэл чинжүүтэй тул цагаан будааг орхиж, бусад найрлагыг нь нэмэгдүүлж, цагаан будаа болон хатаасан лаазалсан хар шошаар цэвэрлэнэ.
Мөн үзнэ үү
Үхрийн мах, цагаан будаатай гашуун чинжүү
Steak болон бяслаг амттай чинжүү
Юу хэрэгтэй байна
- 4 том ногоон хонхны чинжүү
- 1-ээс 1/2 кг газрын үхрийн махтай
- 2 халбага сонгино жижиглэсэн
- 1/2 халбага амттай эсвэл тогтмол давс
- 1/4 халбага Pepper
- 1 (12-оос 14 унц) бүхэл бүтэн үр тарианы эрдэнэ шишийг хатаана
- 1 1/2 аяга будаа болгосон
- 1 лааз (8 унц) улаан лоолийн амтлагч болно
Үүнийг хэрхэн хийх
- Зууханд 350 F. хүртэл халаана.
- Хөнгөн гурилтай гурилан гурилтай гурилтай гурилтай хоол хийх.
- Төмс чинжүүгээс гарна. үр, мембраныг зайлуул.
- Устай том хэмжээний савыг буцалгана. Бага дулааныг багасгаж, чинжүү нэмнэ. 10 минутын турш дүрэлзсэн усанд чинжүүг асаагаарай.
- Дунд зэргийн дулаан дээр том иштэй, сонгинотой газрын үхрийн мах хүрэн; илүүдэл өөх тосыг асгах. Орц, будаа, эрдэнэ шиш, улаан лоолийн амтлагч нэмнэ. Дулаан ба халуун хүртэл халаа.
- Мөөгөнцрийн хонхны хольцыг газрын үхрийн маханд холих; casserole таваг дээр тавь. Нэмэлт дүүргэх, хэрэв байгаа бол, чихмэл чинжүүг оруулаарай. 20 минут 350 градусаар чихмэл чинжүүг жигнэнэ.
- Даршилсан амтат чинжүү жор 4-т үйлчилдэг.