Өндөгний өндөг нь түргэн бөгөөд энгийн өглөөний хоол юм. Тэд бага зэрэг шаарддаг тул түргэн хоол хийж, завгүй явдаг. Үндсэн нягтруулсан өндөг нь шим тэжээлтэй савласан бууцыг нэмэхэд эрүүл байхаар хийгдсэн. Калин, төмрийн, магни, фосфор, кали, зэс, манган зэрэг амин дэм, синкин, цайр, уураг, шилэн, витамин A, C, E, K, тиамин, витамин В6, фолийн хүчил, тэжээллэг чанараар дүүрэн байдаг. Энэ нь өөх тос багатай, холестерин нь бага байдаг бөгөөд энэ нь таны өндөгний идэш тэжээлд маш их нэмэр болдог.
Хоолны тэжээллэг чанарыг нэмэгдүүлэхийн зэрэгцээ бууцай сонирхолтой бүтэцтэй, өглөөний аяганд сайхан өнгө нэмдэг. Энэ эрүүл уураг бүхий савласан өглөөний цайг бүхэлд нь үр тариа, зарим жимс, жимсгэний хамтаар өндөглөдөг.
Юу хэрэгтэй байна
- 6 өндөг
- 3 tbsp. тослоггүй сүү
- 1/8 tsp. давс
- 1/8 tsp. газрын хар чинжүү
- 1/2 аяга нь жижиглэсэн буюу нухсан бууцай навч
Үүнийг хэрхэн хийх
- Дунд зэргийн халуунд халаадаг, их хэмжээний халуунд халааж, хоол хийх шүршихэд сайнаар оруулна. Хэрэв та илүүдэхгүй бол модны бус ишгийг дараа нь цэвэрлэхэд хялбар болгох хэрэгтэй.
- Дунд зэргийн хоолонд өндөг хийж өгнө. Өндөгийг зодож утсыг бүрэн хутгана. Дараа нь давс , газрын гадаргууг хар чинжүүгээр нь өндөгний хольц дээр сүү нэмнэ. Хольцыг сайн холино.
- Халаасан тогоо руу өндөгний хольцыг хийнэ, хоол хийх үедээ тасралтгүй өндөгний хольцыг хутгана. Хэрэв та зөөгч бус модны ишийг хэрэглэж байгаа бол сэрээг нь модон халбага эсвэл цахиурын багажаар хутгана.
- Өндөгнүүд эхэлмэгц бууцай руу бин нэмнэ. Бөөрөлзгөний халбагыг хүртэл өндөг, бууцайгаа үргэлжлүүлэн хийж, өндөг нь алга болоогүй байна.
- Хайруулын тавган дээрээс өндөг аваад тэр даруй үйлчилнэ.
Улаан лооль, чанасан сонгино, мөөг зэрэг бусад жижиглэсэн хүнсний ногоог нэмж хий. Хүнсний ногоог бүгдийг нь адил хэмжээгээр бууруулах хэрэгтэй. Энэ нь маш хурдан хоол хийх үеэс хойш хоол хийх цаг хугацааг баталгаажуулдаг. Маш их нойтон хүнсний ногоо нэмж, ус зайлуулах, эсвэл хуурай шингэн зүйл (улаан лооль гэх мэт) хатаахыг хичээ. Хэт их шингэн нь дарсан өндөгний тогтвортой байдлыг өөрчилдөг.
Эдгээр өндөгнүүдийг дуртай халуун амтат жүрж эсвэл chunky salsa-аар үзээрэй. Өөр нэг хэлбэлзэл нь шарсан талхыг алгасч, өндөглөдөг өндөглөдөг өндөглүүрийг өглөөний шар айраг дээр энгийн болгодог. Эцэст нь, хязгаарлагдмал мэдрэмжийг мэдэрч, зөвхөн уудаг өндөглөдөг өндөгийг идэж болохгүй! Өндөг нь өдрийн аль ч цагт идэж болохуйц түргэн бөгөөд хялбар хоол юм.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 659 |
| Нийт өөх | 16 гр |
| Ханасан өөх тос | 5 гр |
| Unsaturated Өөх | 6 гр |
| Холестерол | 628 мг |
| Натри | 2,998 мг |
| Нүүрс ус | 63 гр |
| Эмийн Fiber | 1 гр |
| Уураг | 63 гр |