Энэ амтат crock тогоонд тахианы cordon bleu нь инээдтэй юм. Энэ нь тахианы хөх, сонирхогчийн зүсмэл, бяслаг, өтгөрүүлсэн шөлөөр хийсэн амтлагчаар хийгдсэн.
Энэ зураг нь Мустертерийн бяслагтай хийсэн бөгөөд Швейцарь, мозарелла, эсвэл нимгэн хэрчсэн бяслаг хэрэглэж болно. Тоосго, эсвэл шорлог нь тахианы хальс барьж, эсвэл зарим гал тогооны татлагатай цөөн хэдэн газруудад холбоход ашиглаж болно.
Тахианы чанасан цагаан будаа, гоймон дээр өөрийн соустай тахиагаа үйлчил.
Холбогдох жор: Parmesan бүрхэвчтэй Boursin stuffed chicken
Юу хэрэгтэй байна
- 1 1/2 - 2 фунт тахианы хөхний хагас (4 6 жижиг тахианы хөх, буурцаг)
- 4-6 ширхэг шишүүхэй
- Швейцарь эсвэл mozzarella бяслагтай 4-6 ширхэг зүсмэлүүдтэй
- 1 мөөгний шөл тос (хэрэглэж болно
- ямар ч тос шөл )
Үүнийг хэрхэн хийх
- Тахианы махны хэмжээ их хэмжээгээр өөр өөр байдаг. 1 1/2 фунт стерлинг дотор 2 том тахианы хөх эсвэл 4 жижиг хэмжээтэй байж болно. Хэрэв та том тахианы хөхтэй ажиллаж байгаа бол хоёр зүсмэлийг хоёр зүсмэл зүсмэл болгож хуваа.
- Цаасан дээр том цаасан хавтан буюу илгэн цаас байрлуулна. Тахианыхаа хехний сам хорхой, эсвэл гурвалжинг цаасан дээр байрлуулж, тэдгээрийн хооронд 4 инч орчим байрлуулна. Өөр нэг цаасан дээр (эсвэл хуванцар боолт) тэргүүлж байна. Махны тендерийг жигд гөлгөр, хүнд хэлбэрийн тендерийг өөр өөр тахианы хөхний эсвэл таславч бүрийг зөөлөн болго.
- Тахианы мах бүрт нимгэн зүсмэлийг тавь. Шаардлагатай бол хиамыг хус. Бяслагны зүсмэл дээр зүсмэлүүдийг тавь.
- Тахианы мах, бяслаг, бяслагыг чанаж, шүдний оо буюу гал тогооны өрөөний татлагаар хамгаална.
- Хэрвээ шаардлагатай бол удаан агшаагчид тахианы оронд тавь.
- Саванд нь өтгөрүүлсэн шөл, сүүг нэгтгэнэ. Гөлгөр хүртлээ байлгана. Тахианы хальс дээр халбага.
- Хавтас, HIGH дээр хоол 1 цагийн турш хооллоорой. Дулаанаа бага болтол нь 3 цаг үргэлжлүүлэн хийж, эсвэл тахианы махыг зөөлөн, чанаж болгох хүртэл үргэлжлүүлнэ.
- Тахианы мах хамгийн аюулгүй температур 165 F (73.9 C).
- Халуун чанасан гоймон, будаагаар үйлчилнэ; Тахианы маханд соусыг халбага.
Зөвлөмж болон өөрчлөлтүүд
- Сармис руу бүхэлд нь хэрчсэн эсвэл бүхэлд нь мөөг (цутгасан) жижиг саванд хийж, цөцгийн тос цөцгий дээр зүссэн мөөгний 6-8 унцыг хайруул. Хатаасан мөөгийг дэвтээсэн нь тэдний хүчтэй, шорвог амттай учир их нэмэгдэх болно.
- Жижиглэсэн шинэхэн яншуй эсвэл chives нь Хачир.
- Сармагчиныг алтан өнгө нь ойролцоогоор 1/4-ээс 1/2 халбагатай сүмсний самрын халуунд цуутай, жишээ нь Гал тогооны баглаа, эсвэл ижил төрлийн амтлагч (ихэнх нь супермаркетууд дахь жигнэсэн хэсэг).
Терезасаас " Энэ бол миний хамгийн сайн туршсан жор, маш амттай. "
Та мөн адил дуртай
Бялуу болон Бяслаг бүхий тахианы мах
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 486 |
| Нийт өөх | 35 гр |
| Ханасан өөх тос | 16 гр |
| Unsaturated Өөх | 12 гр |
| Холестерол | 168 мг |
| Натри | 244 мг |
| Нүүрс ус | 1 гр |
| Эмийн Fiber | 0 гр |
| Уураг | 39 г |