Би наймдугаар сарын тоорсыг алдах болно. Би жимсний тавцан дээр алхаж байхдаа тэдний амтат үнэрийг алдах болно. Өнгөрсөн хэдэн долоо хоногт тэдэнтэй хийсэн бүх сайхан амтыг санах болно. Гэхдээ тэд улирлын сүүлчийн довтолгоонд ойртож ирсэн болохоор би өмнөд сонгодог хоолыг шинэчлэхээр шийдэж, дэлхий даяар аялж явсан.
Жимс жимсийг янз бүрийн хэлбэрээр ирдэг. Заримдаа жимс нь жигнэмэгээр дээгүүр байдаг ба заримдаа бинкаст шиг зуурагчтай байдаг. Миний хийхийг хүсч байгаа зүйл нь ихэвчлэн хийхэд хялбар байдаг, гэхдээ та сайхан амттай зуурсан гурилтай сайхан жимстэй бөгөөд энэ нь үргэлж сайн зүйл юм.
Peach cobblers нь зөвхөн шанцайтай дөнгөж энгийн байх хандлагатай байдаг боловч кардамон нь их амт, үнэртэйгээр солигдсон. Дээрээс нь зайрмагны утгуур нь ердийн зүйл боловч хөргөж, зөгийн балны амттай тараг нь халуун тогоочтой маш ойрхон байсан тул би одоо бүх төрлийн бялуугаар үйлчилж болно. Enjoy!
Юу хэрэгтэй байна
- Жимсний давхарга:
- 3 том тоор
- 1 халбага элсэн чихэр
- 1/2 халбага кардамон
- Чимх давс
- Batter:
- 4 тн хайлуулаагүй цөцгийн тосыг авна
- 1/4 аяга сахар
- 1 халбага ваниль
- 3/4 аяга бүх сүү
- 1 бүхэл гурилыг дээр нь хийнэ
- 1 халбага жигд нунтаг
- 1/2 халбага давс
- Шилдэг:
- 1/4 аяга жижиглэсэн пистачиос
- 1 аяга Грек маягийн тараг
- 1 халбага зөгийн бал
Үүнийг хэрхэн хийх
350 градусын зууханд урьдчилан халаана.
Хэрэв та тоор хальс (заавал биш) хальсыг хүсэж байгаа бол, том савыг ус буцалгана авчрах. Зөвхөн 60 секундын турш буцалж буй тосонд хийж тооргүй тавина. Таргалсан арьс нь гартаа юмуу хутганы хутгагаар амархан гарна.
Налуу хусаад, тоор болон давхаргыг 4 жижиг цутгамал төмөр саванд (ойролцоогоор 5) болгон тэгшлээд эсвэл нэг том ишгийг хэрэглэж болно.
Жижиг аяга нь элсэн чихэр, кардамон, давс нэгтгэж, тоор дээр жигд цацаж.
Баттерейг болгохын тулд элсэн чихэр, хайлсан цөцгийн тосыг том саванд хийнэ, элсэн чихэр татан буутал хүчтэй шүлт хийнэ. Ваниль болон сүүн дотор байдалтай хумсны.
Тусдаа саванд бүх зориулалтын гурил, жигд нунтаг болон давстай холино. Хуурай найрлага нь нойтон байдалдаа чийгшүүлж, гөлгөр, нэлээд зузаантай байцаатай байлгана.
Цөцгийн тоорыг жигд жигдрүүлээд, жигд тавган дээр тавина. Бялууг бага зэрэг цайвар алтан шаргал өнгөтэй болтол нь 40 минут жигнэх хэрэгтэй. Хэт их жигнэхийг болгоомжтой байгаарай.
Самнасан болгохын тулд зөгийн балыг тараг руу хөргөж, шиврээ бороотой жигд цацна. Жижиглэсэн пистачиос дээр услаж, дулаанаар үйлчилнэ.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 336 |
| Нийт өөх | 13 гр |
| Ханасан өөх тос | 5 гр |
| Unsaturated Өөх | 5 гр |
| Холестерол | 18 мг |
| Натри | 579 мг |
| Нүүрс ус | 48 гр |
| Эмийн Fiber | 4 гр |
| Уураг | 8 гр |