Үйрмэг карри шарсан тахиа, баялаг kewpie mayo, tart дарсан улаан сонгино, шинэ сэргэг шохойн байцаа, шинэ гаа гоймонгийн гялалзсан zip-ээр энэ уламжлалт уурын будаатай хамт ирдэг.
Өө, FYI, би та нарт жороо бичсэн байсан шүү дээ. Хэрвээ та хөлдөөсөн steamed buns гар байсан бол гараа өгнө үү. Гэхдээ хэрвээ та өөрөө өөрсдийгөө бүтээхийг хүсч байвал Epicurious-аас {энэ жор} дараахыг санал болгож байна. Steamy Kitchen-ийн энэ cheater-ийн хувилбар нь блог шуудангийн дор байрлах {энд}.
Юу хэрэгтэй байна
- 3 уурын талх бэлтгэсэн
- хэдхэн гаа навч
- 1 tbsp. kewpie mayo
- 1 tbsp.
- улаан сонгино
- 3 tbsp. шохойн байцаа
- Байцааны хувьд:
- 3 tbsp. улаан байцаа, хумс
- 1 tsp. элсэн чихэр
- 1/2 шохойн шүүс
- 1 хөхний карри шарсан тахиа
- Fried Chicken-ийн хувьд:
- 1 тахианы хөхний
- 1 аяга панко
- 1 tsp. цардуул
- 1.5 tbsp. карри
- 1 tsp. давс
- 1 tsp. цагаан гаа
- 1 tsp. хавдар
- 1 өндөг
- 1 шүүслэг сүү
- Хайруулын тос
Үүнийг хэрхэн хийх
- Шохойн шүүс, элсэн чихэр зэргийг байлгана.
- Бэлтгэсэн карри шарсан тахиа - Давс, цагаан гаа, хавдар, түүхий тахианы хөхний алгатай хольж 1 tbsp холино. 30 минут буюу түүнээс дээш хугацаагаар суу.
- Өндөг угаах (өндөг, сүүг холино), үлдсэн карри, эрдэнэ шиш, цөөн тооны давс пankо руу нэмнэ. оруулах.
- Дулаан тос 370 градус хүртэл, панко дахь marinated тахианы хөхийг цувлаад дараа нь өндөгний аяганд дүрээд панко руу буцааж хийнэ.
- Тахианы мах чанаж, гаднаа хальтиргаа хүртэл хэдэн минутын турш халуун тосонд шарж, тахиа нэмнэ. Хойш тавьж.
- Уурын талхыг зохих ёсоор бэлтгэж, угсарч бэлэн болох хүртэл халуун чийгтэй алчуурыг таваг дээр тавь. Бэк бүрийг жигдрүүлж, катрын сармагчин, шохойн байцаа, шарсан тахиа, улаан сонгино, гаа навч зэргийг жигд тараана. Шаардлагатай бол Шрирачаны талд нэн даруй үйлчил.