01 - 06
Sugar сиропыг асаа
(в) 2009 оны Элизабет ЛаБау, About.com лицензтэй Хэрэв та хялбархан хэвлэх боломжтой зааврыг хүсвэл Bubble Sugar жороор орно уу.
Bubble sugar нь бялуу, аяга бялуу, нарийн боовны сайхан хүрэлзэлийг агуулсан хялбар болгосон сахар чимэглэл юм. Энэхүү гоёмсог торгоны чимэглэлийг амтат чинжүүтэйгээ тааруулахын тулд өнгө, амтыг нэмж болно. Энэ жор нь архи уухыг шаарддаг боловч зарим архи согтууруулах ундаа хэрэглэдэг зарим зочдод санаа зовж байгаа бол архины утаагаар цэвэрлэнэ. Үүний үр дүнд хөөсний сахар таны хэрэглэж буй амтыг маш сайн мэдрэх болно. Тиймээс үүнийг орлуулахдаа анхаарах хэрэгтэй.
- 3/4 аяга сахартай элсэн чихэр
- 1/2 аяга ус
- 1.5 Титэм эрдэнэ шишийн сироп
- 2 Цайрыг цэвэршүүлэх
02 of 06
Baking хуудас бэлтгэх
Чихэр хоол хийх үедээ хөөс сахарыг бэлтгэ. Гараар хооронд нь нэг эгнээ цаас аваад, дараа нь үүнийг жигдрүүлж, жигд тавина. Эцсийн бүтээгдэхүүнийг бүтээхэд бага зэргийн бүтэц шаардагдана.(в) 2009 оны Элизабет ЛаБау, About.com лицензтэй 03 - 06
Илгээн дээр архи хийнэ
Элсэн чихэр нь хоол хийж дуусахаас өмнө, архидан согтууруулах ундаа, архи дээр суурилсан амтыг цаасан дээр тавь.(в) 2009 оны Элизабет ЛаБау, About.com лицензтэй 04 - 06
Үйрмэг дээр чихэр хийнэ
Элсэн чихэр нь зохих температурт хүрэхэд түүнийг халааж, чихрийн термометрийг авна. Хэрвээ та хөөсний сахараа өнгөөр будахыг хүсч байвал энэ цэгт дусал эсвэл хоёр хоолны өнгө нэмнэ үү. Чи хэдхэн цус харвахаас сэргийлж бөмбөлөг бөмбөлөгтэй сахар хийнэ, эсвэл бүрэн дүүргэх хүртэл хутгана.(в) 2009 оны Элизабет ЛаБау, About.com лицензтэй Бялууг тэгш өнцөгт хазайлган сайтар болгоомжтой хийж, хуудасны орой дээр чихрийн сироп цацаж эхэлнэ. Согтууруулах ундаа нь чихрийн хөөсийг бий болгоно.
05 - 06
Bubble Sugar дээрээс цаасыг хальтир
Элсэн чихэр юүлэгдсний дараа тасалгааны температурт хөргөж, сэрүүцүүлэхийг зөвшөөрнө. Болгоомжтой цаасыг чихрийн нуруунаас арчина.(в) 2009 оны Элизабет ЛаБау, About.com лицензтэй 06 - 06
Өөрийнхөө чихэр шиг гоёл ашиглана
Чихрийн шижин нь хатуурч, цаасан дээрээс хасагдсаны дараа бялуу, аяга бялуу, бялууг чимэглэл болгон жижиг хэсгүүд болгон хуваа. Ашиггүй хөөсөн чихрийн тасалгааны температурт хэдэн өдрийн турш агааргүй саванд хадгална. Bubble элсэн чихэр хамгийн сайн чийглэг орчинд хийгддэг.(в) 2009 оны Элизабет ЛаБау, About.com лицензтэй