Энэхүү амтат байцаатай шөл нь байцаа, лууван, цагаан будаа, селөдерей, улаан лоолийн хамт махан үхрийн махны шунс эсвэл цөөн хэдэн богино хавиргатай амтаар дүүрдэг. Хэрэв та цаг хугацаанаас хоцорч байгаа эсвэл гар хийцийн үхрийн шөлийг илүү онцгой болгохын тулд үхрийн махны шөлийг саван эсвэл дахин боловсруулсан гулдмай ашиглана уу. Хэрэв та unsalted хувьцаа ашигладаг бол шөл рүү зарим давс нэмж, амсах болно.
Зурган шөл богино хавиргаар хийсэн бөгөөд бид будаагаа гаргав. Хэрэв та хурдан хүсвэл доорх Шуурхай Pot Pot.
Юу хэрэгтэй байна
- Байцаа 1/2 дарга (жижиглэсэн)
- 1 сонгино (жижиглэсэн)
- 1 том лууван (нимгэн зүслэг)
- 3-4 халбага
- хөрвүүлсэн эсвэл урт тарианы будаа
- 2 хавирганы селери (1/2 инч ширхэг зүсэж)
- 1 халбага сармис нунтаг
- 3 аяга үхрийн махны шөл
- 1 эсвэл 2 махан шөлний яс, үхрийн махны сав (1 фунт орчим)
- 2 лааз (тус бүр 14 1/2 унц) улаан лооль (diced)
Үүнийг хэрхэн хийх
- Бүх агууламжийг удаан агшаагчинд хийнэ.
- Хавтас, багадаа 8-10 цаг хоолоор хооллоорой.
- Үйлчлэхийн өмнө амт; Шаардлагатай бол давс, чинжүү нэмнэ. Гар хийцийн цөцгийн тос жигнэмэг эсвэл хэрчсэн талхаар үйлчил.
Шинжээчийн зөвлөмжүүд
- Instant Pot Directions Энэ шөлийг Шуурхай тогоонд эсвэл ижил төрлийн цахилгаан даралтат агшаагчид хийж болно. Өндөр даралтанд тогооч 45 минутын турш.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 436 |
| Нийт өөх | 13 гр |
| Ханасан өөх тос | 5 гр |
| Unsaturated Өөх | 6 гр |
| Холестерол | 101 мг |
| Натри | 726 мг |
| Нүүрс ус | 40 г |
| Эмийн Fiber | 13 гр |
| Уураг | 43 г |