Манай дуртай Cornish Hen Recipes

Корнишийн тахианууд дахин алдаршаад , ялангуяа оройн зоогийн үеэр. 1950-иад онд анх байгуулагдсан Корниш буюу Энэтхэгийн тоглоом нь Английн Корвулийн мужаас тахианы үүлдэр юм. Коришийн тахиа нь тоглоомын шувуу биш, гэхдээ хоёр кг-аас бага жинтэй жижигхэн broiler байна. Тахианы махны эдгээр төрлүүд нь тахианы мах үйлдвэрлэлийн салбарт хамгийн их ашиглагддаг үүлдэр бөгөөд чанаж болгосон үед тахианы хэвийн тахиа шиг амттай байдаг.

Cornish Тахиануудыг хэрхэн бэлтгэх

Жижиг шувуу ширээн дээр гайхамшигтай танилцуулга хийж, хүн бүр өөрийн гэсэн авъяастай байдаг. Дээр нь, тахиа уураг болон янз бүрийн шим тэжээл өндөр байдаг. Хэрвээ та хоолны дуртай амттан, салат, хоёр талх, талх, амттантай хамт оройн хоол идэж байгаа бол Корниш тахианы талыг нь үйлчилдэг.

Тэд бүх тахианы махыг ямар ч аргаар бэлдэж болно. Жишээ нь, тэд шарсан, чанаж, шарсан байна. Гэсэн хэдий ч шарах нь Корнишийн тахиануудад бэлтгэх хамгийн сайн арга юм. Савтай тахиа бүрт нэг аяганд нэг аяга байх ёстой бөгөөд хоол хүнсээр хордуулах эрсдлээс болж зууханд хийхээсээ өмнө чихмэл байх ёсгүй. Дараах жорууд нь бүх тахиатайгаа тохирсон хоол хийх цагийг тохируулж болно.

• 01 - 04

  Хадлан ба Spice Roasted Cornish Game Тахианууд

  Энэ жороор нь та fennel-аас лицензийн аяыг авдаг, улаан чинжүү, чинжүү, чинжүүний хальснаас дулаан хүрэх боломжтой. Энэ бол гайхалтай хосолсон зүйл юм. Хэрвээ таны амт нь шатамхай хоолонд хүрэх хандлагатай бол амтлагчийн хэмжээг дээшлүүлнэ.
  
  Тахиа махыг урьдчилан шараад 75 минут орчим хугацаа шаардагддаг боловч харьцангуй энгийн хоолыг зөвхөн 10 минутанд хийж болно. Термометр нь температурыг хэмжихэд тустай.

• 04 дүгээр сарын 02

  Улбар шар өнгийн Маралатад Корниш Тахианууд

  Энэ нь хамгийн хялбар Cornish hen жор байж болно. Улбар шар амтат жүрж , цөцгийн тос, болон Worcestershire цацагт хяруул нь хурдан бөгөөд хялбархан гялалздаг. Тахиа шатаасан тахиа сайн. Энэ жороор та өөрийн дуртай stuffing буюу бүхнийг алгасаж болно. Амтыг нь өөр өөр жимсний үрлэн тэжээлд туршиж үзээрэй.

• 03 - 04

  Morrocan Cornish Hens

  Сахар болон амтлагч нь бүх тахиа болгодог. Корнишийн тахианы энэ жор зөгийн бал, үзэм, шанцай, чангаанз, оглоомын зөгийн бал, зөгийн бал, амтат чинжүү, цагаан гаа зэргийг ялгадастай харьцуулдаг.

  Энэ хоолтой ичиж зовохоос зайлсхий. Таашаал, дулааныг хослуулах нь амин чухал бүрэлдэхүүн хэсэг тул халаахад хэт их хэмжээгээр огтолж болохгүй.

• 04 - 04

  Шуурхай Cornish Game Hen Recipes

  Корнишийн тахиануудад долоон хурдан жор байдаг. Энэ олон төрлийн сонголттойгоор та оройн хоолоо идэхийн тулд жортой жорыг олох болно. Түүнээс гадна соусыг 10 минутын дотор хийж болно. Дараахаас сонго:

  • Apricot glaze
  • Мексикийн амталсан
  • Лемон болон лаврын
  • Гичийн ургамал
  • Сармисын ургамал
  • Citrus
  • Азийн